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時間：2023-01-30 10:08:54 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
在做一些甜品的時候揉面是要揉出手套膜的效果的，要是人工的話實在是太費時間了，不知道面包機(jī)可不可以揉出手套膜？面包機(jī)要揉多長時間才能出膜呢？
能。原材料：高筋面粉300克，酸奶150克，雞蛋1個（52克），黃油30克，酵母4克，白糖35克，鹽3克。先將高粉、酸奶、白糖都稱量好，面包機(jī)桶中裝入攪拌勾，先放入酸奶、打入雞蛋，再放入白糖和高粉，接通電源，選取和面程序10分鐘。注意酵母、鹽和黃油現(xiàn)在不需要放入。
大概45-60分鐘。
但是一般的面包機(jī)標(biāo)準(zhǔn)程序里面的和面時間是不一定能出膜的，所以你要先單獨進(jìn)行10來分鐘的和面，然后再從新開始標(biāo)準(zhǔn)程序。
當(dāng)然，前提條件是你的原材料沒問題，比例正確。
做面包用的是高筯粉，以下是用面包機(jī)做面包的方法。
主料：高筋面粉300克、純牛奶140克
輔料：酵母(干)6克、雞蛋1只、白糖60克、鹽3克
步驟：
1、加入140g的牛奶
2、加上雞蛋，在對角線兩端分別加上糖和鹽
3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中間撮一個小洞，倒上6g的酵母
4、裝好面包機(jī)，準(zhǔn)備工作
5、開啟面包機(jī)，設(shè)置好參數(shù)就可以工作了，在第一聲蜂鳴時加入蔓越梅干
6、最后經(jīng)過3小時22分完成面包
7、面包做好啦
實用，值得入手，這種機(jī)器在家庭中是非常方便快捷的，同時也可以制作很多美食，是非常實用的。
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