午餐時間到了，身為辦公室女性的你總是為了趕時間而隨便在公司門口的快餐店或便利店買個便當就打發(fā)了嗎？如果是，那就得小心養(yǎng)出一個小肚腩了，因為這些便當往往營養(yǎng)不均衡，熱量更是驚人的高，特別是很多炸排骨、炸雞排便當，1份熱量可能就達3296~3708千焦，這些熱量是一個女人連續(xù)搖6個小時的呼啦圈都消耗不掉的，由此可見，辦公室女性要想保持窈窕的身段，就需要嚴把午餐的熱量關。
選擇不同的低熱飲食
1.中餐廳
辦公室女性在中餐廳用午餐時，要多吃新鮮蔬菜，少吃油膩。豆制品是優(yōu)質植物蛋白質的來源，是中餐的首選；油菜等新鮮蔬菜可促進豆制品中的微量元素吸收；在選擇葷菜時，也要盡量點較清淡的，比如宮保雞丁就不像其他肉類含較多脂肪，同時還富含鈣、鎂、鐵等元素；白米飯可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分;飯后甜點最好選擇水果;飲料最好選擇茶等堿性飲料，可以中和魚肉等酸性食物，達到酸堿平衡，同時又富含抗氧化物質，可以清除體內垃圾。
此外，辦公室女性還要避免選擇：油燜蝦或咕老肉，這些油炸食品不僅太油膩、不好吸收，而且作料中糖分含量過髙，女人經(jīng)常吃是一定會發(fā)胖；炒飯，炒飯的飯粒沁滿了油，含脂量太高?，白薯餅、南瓜餅，這些甜點都屬于髙糖分髙熱量食品，不利于減肥。
推薦低熱飲食：豆泡油菜、宮保雞丁、米飯、水果盤，總熱量2678千焦。
2.面店
中午吃面也是許多辦公室女性的午餐選擇。一般來說，面店的低脂營養(yǎng)午餐是湯面，尤其是青菜湯面。盡管湯面看起來分量很多，但其實它的熱量比干面少很多，只要不放油蔥酥、肉末，吃面也可以很“享瘦”。因此，女人在吃揚面時，最好請老板多放些青菜,而且面不一定要全部吃完，湯上漂浮的那層油最好要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。
一般涼面淋的芝麻醬都加了大量花生和芝麻，熱量及高（有些市售涼面甚至高達2060~2472千焦），所以，如果真想吃涼面，最好選擇日式柴魚醬汁口味的。除了涼面外，一般干面如麻醬面、炸醬面和炒面等，油脂含量也比較多，因此最好不要吃太多。很多女人吃干面還習慣配一碗加了肉末和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚糞或酸辣湯，其實這樣搭配起來的熱量往往高得驚人。
推薦低熱飲食：青菜湯面、鹵蛋、腌蘿卜條，總熱量1854千焦。
3.面包房
辦公室女性在面包房選午餐時，可選擇的有：三明治，其本身不是營養(yǎng)食品，唯一的改善方法就是多夾些蔬菜，還應該夾些含蛋S質的食物，如蛋、雞肉、奶酪或金槍魚；面包，要選擇富含纖維素和礦物質的全麥面包，可以提前帶好酸奶或水果來佐餐。
注意，這樣的午餐每周只能有1~2次，它除了能充饑以外，不論對女人的體形還是飲食結構都沒有好處。
此外，辦公室女性還要避免選擇熱狗、白面包、香腸、干酪等，因為它們含有太多的糖分和油脂，熱量高，又缺少微量元素和維生素；千萬別在吃熱狗的同時再吃巧克力面包或杏仁羊角面包，這簡直比吃糖還厲害，熱量達3502千焦。
推薦低熱飲食：金槍魚生菜三明治、酸奶或水果，總熱量2472千焦。
4.麥當勞、肯徳基
在麥當勞、肯德基這樣的快餐廳里，白領女性可選擇的午餐有：
粟米棒中所含脂肪50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂及豐富的維生素，纖維素比大米、面粉要高6~8倍；土豆中也含有豐富蛋白質及碳水化合物，但最好用蔬菜沙拉來代替炸薯條；選擇無糖果汁，而不是碳酸飲料。
此外，白領女性還要避免選擇：雞腿漢堡.炸薯條，辛辣而油膩，熱量非常高；可樂，根據(jù)杯子的大小，每杯含30~50克的糖分，這可是減肥者的大敵。
推薦低熱飲食：粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁，總熱量1854千焦。
5.披薩餅店
許多女人喜歡去披薩店用午餐，這是因為披薩中的面餅含有足夠的碳水化合物，蔬菜中含有纖維素和維生素，而奶酪可以給女人蛋白質和鈣質。一般來說，披薩店的營養(yǎng)午餐有：
蔬菜披薩、蔬菜火腿披薩因為富含大量維生素和纖維素、少油脂（含奶酪少）、營養(yǎng)成分比較均衡而備受歡迎；把水果沙拉作為餐后甜點是明智的選擇，它可以提供大量的維生素C;或者用生菜沙拉作頭臺，效果也不錯，但注意不要放太多沙拉醬。
此外，白領女性還要避免選擇：奶酪披薩，太油膩了，是披薩餅里熱量最高的一類；飯后甜點千萬不可選擇咖啡或可可的餅干，雖然香醇可口，可含油含糖量太高，對健康十分不利。
推薦低熱飲食：蔬菜披薩、水果沙拉，總熱量2884千焦。
無論白領女性選擇在哪里用午餐，都要注意營養(yǎng)午餐食物分量分配的“123”原則，即1/6是肉或魚或蛋類，2/6是蔬菜，3/6是飯或面或粉（三者比例是1:2:3)。此外，白領女性不要為了省事而總吃一種食物，要盡可能多變換花樣，有條件時可多喝水，多食富含維生素A、維生素C和微量元素的食物，選擇綠茶、菊花茶等一些清熱的飲料，預防上火癥狀，并促進身體排嗇，有益于消脂瘦身。
吃午餐時要注意的瘦身技巧
大多數(shù)上班族女性的午餐都是在食堂吃工作餐或者是外面解決，不管是食堂工作餐還是外出就餐大多都會比較油膩，如果不注意就很容易把自己吃成胖奴。要想保持苗條身材，女人在吃午養(yǎng)時就要注意以下8個飲食瘦身技巧：
1.外出吃午餐前先吃一點
出門在外很容易感到饑餓，再加上各種美食的誘惑，暴飲暴食是難免的，因此，建議女人在外出就餐之前，在家中先吃一點，可以選擇飲用蛋白質飲料，或是吃1個白煮雞蛋，都可以緩解饑餓感，避免暴飲暴食，進食過量。
2.提前了解餐館情況
女人常常在外用完餐之后會抱怨飯菜太過油膩，為了防止這樣的事情發(fā)生，女人最好提前做好餐館的功課，了解周邊的飲食，哪家的飯菜比較清淡健康。
3.不要貪戀免費食物
很多餐館為了招攬更多的客人，特別推出了免費食物，當女人姓到了這種情況時，一定要離它越遠越好，不要貪一時小便宜而使體重艦升。
4.選擇開胃菜
在外吃飯選擇一些沙拉或濃湯，如果有油醋汁和檸檬片搭配的開胃小萊就最好了，可以在主食上來之前先吃個半飽，這樣就可以防止進食過量導致發(fā)胖了5.少喝酒午餐時最好不要喝酒，如果避免不了，則要少喝，而且最好選擇能夠保護心血管健康的紅酒，它熱量不高還沒有碳酸氣，或是喝點像冰鎮(zhèn)果汁朗姆酒這樣的調制酒。
6.吃得越簡單越好
在外吃飯飯桌上肯定會有各種美食，在這些食物中要選擇以水煮、蒸、烤烹飪形式的直類、雞肉類食物，或是牛里脊肉，一定不要食用油炸、油煎、脆皮的食物，并且盡量挑蔬菜來吃。
7.不要吃甜點
大多數(shù)女人都很喜歡吃甜食，尤其是外貌美觀誘人的小甜點，但是女人一定要控制自己不要去翻看萊單上甜點的那么一頁，甜點的熱量是非常高的，一吃就發(fā)胖。像雪糕這樣的甜食也要能不吃就不吃，能少吃就少吃。甜飲料不要選擇，可以選擇一些白開水、茶水，尤其是大麥茶。
8.吃抱就放下餐具
當女人覺得已經(jīng)吃飽了就放下餐具，不要一直抱著筷子和勺，這樣很容易就會又夾上一塊肉，吃夠8分飽即可，如有剩下的菜沒有吃完，可以讓服務員幫忙打包帶走，
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