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時(shí)間:2016-09-23 13:36:11 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1099
女人在懷孕期間的千萬(wàn)不能馬虎大意,稍不注意就有可能引發(fā)嚴(yán)重的后果,尤其在吃的問(wèn)題上。秋季正是棗子上市的季節(jié),那么,孕婦可以吃鮮棗嗎?孕婦吃鮮棗對(duì)胎兒好嗎?
好的大棗皮色呈紫紅或深紅,顆粒大小均勻、果形短壯圓整,皺紋少,痕跡淺,皮薄核小,肉質(zhì)厚而細(xì)實(shí)。
如果皺紋多,痕跡深,果形凹癟,皮略泛綠,則是未成熟的鮮棗。
蒂端有紅色或深紅色的圈眼進(jìn)一步的延伸,說(shuō)明是受太陽(yáng)光線的照射比較充足。顏色呈自然色沒(méi)有明顯的紅綠交界線是自然成熟的鮮棗。
如果紅色鮮棗的蒂端為青色,并且口感并不脆甜,則有可能并不是自然成熟的鮮棗,而是放熟的,放置時(shí)間較舊的鮮棗里面的維生素C含量損失較大。
盡量挑選八成熟的棗品嘗,如口感松脆香甜,可判定為較好的品種。如果不甜且澀口的鮮棗可定為生棗??诟邪l(fā)苦且發(fā)艮(音gn,形容食物口感堅(jiān)韌而不脆),同時(shí)缺少水分或有綿軟感的鮮棗為質(zhì)次棗。
成熟度和新鮮度較高的鮮棗,皮色紫紅,顆粒飽滿且有光澤,如皮色青綠又沒(méi)有光澤,則為生棗。糖精棗極甜,甚至發(fā)苦,果皮甜比果肉。
買回家后用少量的水泡洗時(shí),洗棗水是甜的棗可能有問(wèn)題,建議不要食用。
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