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時間：2016-11-30 14:47:59 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 442
蝦是生長在海里或者是水里的一種水產(chǎn)，蝦肉味道鮮美肉感緊致細膩，富含很多蛋白質(zhì)，是非常營養(yǎng)的食物，那么，產(chǎn)婦可以吃蝦嗎？有什么好處？
產(chǎn)婦可以吃蝦。蝦肉肉質(zhì)非常松軟，很好消化，且富含多種營養(yǎng)元素，如優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)、煙酸、維生素等，產(chǎn)婦在生產(chǎn)時流血會流失大量營養(yǎng)，而吃蝦可以幫助產(chǎn)婦補充營養(yǎng)元素，促進產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復(fù)。
蝦肉營養(yǎng)極為豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，是產(chǎn)婦的健康食物和營養(yǎng)佳品。
蝦富含蛋白質(zhì)，產(chǎn)后的媽媽們要給寶寶喂奶，會流失營養(yǎng)元素，容易導(dǎo)致身體免疫力下降，易生病，吃蝦有助于她們補充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高免疫力，增強抵抗力。
蝦殼是蝦鈣質(zhì)的集中地，可以預(yù)防產(chǎn)婦自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥，所以連殼吃蝦是最好的，這主要是針對小小的河蝦，而對于蝦殼堅硬的海蝦可以將蝦殼與貝殼一起熬湯，能補鈣補鋅。
蝦富含鎂，能保護心臟和心血管系統(tǒng)，減少血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防患高血壓和心肌梗死，對高齡產(chǎn)婦和有心血管疾病的產(chǎn)婦很有幫助。
蝦含有豐富的鉀元素，產(chǎn)婦吃蝦可以補充鉀元素，有助于媽媽們保持體內(nèi)的酸堿平衡，且蝦含的磷可以提供給人體能量，對產(chǎn)后媽媽和小寶寶都有補益功效。
產(chǎn)后媽媽要給小寶寶喂奶，容易出現(xiàn)乳汁少或者無乳汁的情況，而吃蝦能有助于媽媽們通乳。
產(chǎn)后媽媽容易出現(xiàn)疲憊，胃口不佳、食欲不振的情況，而蝦味道鮮美獨特，容易引起媽媽們的注意，食用蝦有利于改善胃口，增進食欲，且蝦身軟，易于咀嚼食用，有利于保護媽媽們牙齒健康。
作用：哺乳期的媽媽們因要給寶寶喂奶而容易身體疲憊，沒有胃口，蝦仁滑蛋的味道獨特，有利于改善媽媽們的胃口，給媽媽們補充營養(yǎng)元素，不僅對媽媽們的身體有利，還可以促進母乳的安全健康，有助于寶寶健康成長。
原料：10克蝦仁、1個雞蛋、蔥、淀粉、料酒、鹽適量。
做法：將蔥切成碎末，將蝦仁洗凈去線，加入適量鹽然后攪勻，腌制15分鐘；把蛋打碎，篩出蛋清加入蝦仁，適量料酒， 把蛋黃加適量鹽打勻，淀粉加適量水打勻； 蝦仁入鍋，燙大約7分熟撈出，將蛋液、水、淀粉倒入蝦仁中，放蔥末，打勻，鍋里加熱油，將混合好的蝦仁倒進去，翻炒至熟。
作用：雞蛋營養(yǎng)豐富，蝦皮含有鈣質(zhì)，兩者搭配，有利于改善哺乳期媽媽們的胃口，促進食欲，還可以幫助媽媽們補充鈣質(zhì)，且寶寶通過母乳也能補充鈣質(zhì)，促進寶寶的骨骼發(fā)育。
原料：雞蛋、蝦皮、醋、香油。
做法：將蝦皮洗凈后用熱水燙一下，然后將水分弄干；蛋液加點溫水后將其打勻，過篩倒進燉鍋；加上蝦皮并蓋上蓋子，用中火蒸十五分鐘，在蒸好的蛋羹里加入適量醋和香油即可。
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