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時間:2017-06-19 16:03:00 編輯:5號網(wǎng)-liyun 581
夏季天氣炎熱許多人會沒喲胃口不愛吃飯,寶寶也是一樣,如何讓寶寶在夏季健康的成長呢?下面就來跟大家介紹一下,夏季寶寶開胃吃什么好。夏季是寶寶快速長大的季節(jié),有一定要好護理寶寶的健康問題噢。
(1)適當增加食物量。
夏天氣溫高,寶寶的消化酶分泌較少,容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病,需要適當?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪?,以保證足夠的營養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì)的食物??捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病。
(2)多變種類與花樣。
應(yīng)多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品,它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養(yǎng)吸收。多變換花樣品種,以增進兒童食欲,在烹調(diào)中,魚宜清燉,不宜用油煎炸,還可巧用酸辣等調(diào)料來開味。
(3)多給寶寶喝開水。
此外,白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多,體內(nèi)的水分流失也多,寶寶對缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感覺時,其實體內(nèi)的細胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴重還會導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升,但夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此,多給寶寶喝開水非常重要,可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
(4)要注意補鹽。
天熱多汗,機體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外,缺鹽使?jié)B透壓失衡,影響代謝,人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量,不可過多或太少,切勿忽視。
(5)少吃冷飲、冷食等。
冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,并刺激腸道,使蠕動亢進,縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間,影響孩子對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全,黏膜血管及有關(guān)器官對冷飲的刺激尚不適應(yīng),多食冷飲,會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀,甚至誘發(fā)扁桃體炎
菜花蝦末
食材:蝦10克、菜花30克、醬油稍許;
方法:
第一步,將菜花洗干凈,放到水里煮軟;
第二步,將蝦放到水中剝皮,并且切碎,然后加入調(diào)料。
1歲寶寶補鈣的原理:菜花擁有非常豐富的營養(yǎng)、含有蛋白質(zhì)、糖分、脂肪以及維生素A、B、C以及非常多的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、磷等。
紫菜蝦皮蛋花湯
食材:紫菜、雞蛋、蝦皮、香菜等。
方法:
把蝦皮洗干凈,然后紫菜撕開,用香菜調(diào)味,打散雞蛋,做為備用。用姜熗鍋,加水和蝦皮,倒入雞蛋。另外,隨之將紫菜、香菜等作料倒入。
1歲寶寶補鈣的原理:這款湯鮮美,富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、碘等,非常適宜1歲寶寶補鈣。
另外,這兩款食譜也可以做為寶寶的早餐食譜哦。
因為夏季火熱,脾處于比較虛的狀態(tài)。而脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用,幾乎所有的胃腸道疾病都伴有脾虛的情況。因此,要從根本上解決寶寶食欲不振的情況,打開寶寶的胃口,關(guān)鍵要解決脾虛問題。
那么,問題來了,寶寶健脾要怎么吃呢?
第一招,給寶寶適當吃一些性平味甘的食物。正所謂甘味入脾,在夏季,最適合吃一些味甘的食物,如苦瓜。主食上可以選擇玉米、薏米、粳米等;葷菜可選擇雞肉、魚等;蔬菜可選山藥、洋蔥、栗子、胡蘿卜、馬鈴薯;水果宜食葡萄、紅棗、桃、杏等。
第二招,在飲食上要尤其注意少吃或是不吃性質(zhì)寒涼、味厚滋膩等損傷脾氣的食物。
接下來,給各位媽媽推薦幾款健脾食譜。
推薦一:山藥蓮子粥
材料:山藥50克左右,蓮子20~30克。
做法:每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。6個月以上的寶寶食用,一定要碾碎山藥和蓮子。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。
推薦二:紅豆粥
材料:大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。
做法:將紅小豆與大米,分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開并煮至爛熟,再加入大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即可。
功效:和胃滋陰,養(yǎng)血補血。此粥色澤紅潤,香甜爽口,誘人食欲,極受幼兒歡迎。紅小豆,含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對幼兒大腦發(fā)育有重要作用。
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