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時間:2017-07-19 11:17:15 編輯:5號網(wǎng)-liyun 739
哪些食物寶寶容易消化?容易消化的寶寶輔食有哪些呢,今天就來跟大家推薦一些常見的寶寶輔食,以及容易引起寶寶過敏的輔食應(yīng)該謹慎的添加。寶寶在半歲的時候,添加輔食應(yīng)該怎么添加比較好呢?馬上介紹
1、藍莓
藍莓的藍來自于其富含的類黃酮(花青素),有益于寶寶的眼睛、大腦和尿路。
制作建議
嬰兒食品專家Stephen Gass介紹了一種簡單的藍莓湯制法:將1/4杯(60ml)藍莓與一湯匙(15ml)的水放在碗里,微波30秒后搗碎,冷卻,最后在上面添加一些原味酸奶。
2、酸奶
在寶寶6個月大時引入酸奶是非常合適的,酸奶可以提高人的免疫力并且有益大腦和心臟。注冊營養(yǎng)師和營養(yǎng)學(xué)系名譽教授Nancy Hudson說“它是鈣和維生素D的絕佳來源,也有助于發(fā)展健康的骨骼和牙齒?!?/p>
可選擇一些知名的品牌,最好是無糖的原味酸奶。
制作建議
除了單獨食用,Hudson還建議將酸奶與蘋果泥、牛油果泥或嬰兒麥片混著吃(加橘子或者香蕉味道也會不錯)。
3、南瓜
南瓜帶有天然甜味,口感潤滑,富含維生素A和C。
制作建議
兒科醫(yī)生Susanna Block建議,把芝士或香菜撒在半個南瓜上,烤熟以后,挖出來給寶寶吃。
4、小扁豆
小扁豆富含蛋白質(zhì)和纖維,營養(yǎng)豐富,是你能買到的最便宜的健康食品之一。
制作建議
營養(yǎng)學(xué)專家Karin Hosenfeld建議,把煮熟的小扁豆與什錦蔬菜、米飯混合,然后根據(jù)你的需要加入調(diào)味料。
5、深色綠葉蔬菜
綠葉蔬菜富含鐵和葉酸。最常見且有名是菠菜,其他還有甘藍、芥藍等。
制作建議
將綠色蔬菜蒸爛后搗成菜泥,然后混合高鐵谷物以達到強化補充鐵的目的。可以試驗幾次觀察寶寶喜歡的混合比例,營養(yǎng)學(xué)家Karin Hosenfeld建議蔬菜和谷物的比例從2:1開始。
6、西蘭花
《Go Green, Get Lean》的作者,營養(yǎng)學(xué)家Kate Geagan表示,西蘭花富含葉酸、纖維、鈣,尤其以抗癌為大眾熟知。因為含硫化合物,西蘭花具有獨特的風(fēng)味,可以幫助開發(fā)寶寶的味覺。
制作建議
把西蘭花蒸軟,切成豌豆大小后冷卻。Hosenfeld說:比起熱的西蘭花,冷的有時更容易被寶寶接受。
7、牛油果(鱷梨)
《What Do I Feed MyBaby: A Step-by-Step Guide to Solids》的作者營養(yǎng)學(xué)家Leanne Cooper認為:牛油果含有豐富的不飽和脂肪,這些脂肪的成分一定程度上有點類似母乳。你也沒必要擔(dān)心寶寶吃的食物脂肪含量太高,因為不飽和脂肪是一種有益的脂肪,有助嬰兒大腦發(fā)育。
制作建議
把搗碎的牛油果和其他食物混合,比如奶酪、蘋果等。帶小朋友出去玩的時候,包里也可以捎上一個牛油果。
8、肉類
許多人認為肉類不是典型的嬰兒食品,但肉類是兒科醫(yī)生Ari Brown最親睞的選擇,她表示肉類是鋅和鐵極好的來源。
制作建議
“燉”出來的肉類很適合給嬰兒食用,易制作、易嚼碎,而且種類繁多。也可以試著添加不同的蔬菜和調(diào)味品,如姜、香菜等。要確保燉的時間足夠長, 燉到爛,以便撕碎了給寶寶吃。建議來自《A Food-Loving Father's Quest to Raise an Adventurous Eater》的作者,Matthew Amster-Burton。
9、西梅
寶寶在添加固體輔食后可能會遇到便秘問題。兒科醫(yī)生Ari Brown提出:西梅含有大量的纖維素,可以幫助緩解便秘。
制作建議
西梅搗成泥后直接食用或與其他食物(如麥片或蘋果醬)混合食用,香甜可口。如果你的寶寶有嚴重便秘,Brown建議在配方奶或母乳(擠出的)中添加一到兩茶匙西梅汁。
10、柑橘
橘子富含豐富的維生素C及抗氧化劑,Hosenfeld說:寶寶也很喜歡橘子的味道。
制作建議
橘子實在是太容易準備了,只需要切碎切小就好了。
寶寶消化不良是什么原因引起的?
廣東省中醫(yī)院鄭燕霞副主任醫(yī)師表示,寶寶消化不良一個方面主要是小孩子的脾胃功能本身就是不夠的,就是反復(fù)強調(diào)小兒脾常不足。另外一個是小孩子在生長發(fā)育的過程中,成長速度非???,他對很多營養(yǎng)物質(zhì)的需求是增加的,所以他對營養(yǎng)物質(zhì)過多的需求和他脾胃功能的虛弱兩者之間是有矛盾的。我要求的很多可我的功能達不到這么一個好的狀態(tài)能消化你吃進去的東西,所以很容易過多營養(yǎng)的攝入反過來達不到促進生長發(fā)育的目的,反而加重了身體的一個負擔(dān),最后形成所謂的營養(yǎng)不良。這就是我們經(jīng)常說營養(yǎng)過剩導(dǎo)致營養(yǎng)不良的這種狀態(tài)。
那么怎么樣才能讓孩子有一個好的消化狀態(tài)呢?從飲食上來說,我們堅持這么一個觀點:三分饑與寒,就是說孩子他生長發(fā)育確實需要這么多營養(yǎng),我們也要補,但是在補的過程中,我們要講究一些技巧,就是說一日三餐我們可以把它分成一日五餐,孩子在少量多餐的基礎(chǔ)上,能夠更好地有足夠的腸胃功能去達到食物吸收的良好的消化的一個狀態(tài)。
另外一個還是強調(diào)飲食一定要多樣化,因為現(xiàn)在的孩子可能選擇的東西太多了,所以導(dǎo)致他們很多時候存在一些飲食的偏食愛好,而家長為了讓孩子多吃一點,遷就孩子的口味,很多食物的營養(yǎng)它的結(jié)構(gòu)是不一樣,要多方面補充,這樣才能夠滿足孩子整個機體功能的需要。
另外一個就是奶制品的喂養(yǎng)方面,很多家長非常重視,因為覺得多喝點奶孩子會長得好,實際上這個東西也是要兩看的,為什么呢?首先,在我們孩子的身體營養(yǎng)結(jié)構(gòu)上,我們更多地強調(diào)自然食物的攝取,而不是去追求合成食物的攝取,自然食物的吸收率會比合成食物的吸收率更高,這種家長要因孩子的飲食特點來調(diào)整,假如他正常的飲食都很好了,那就沒有必要額外給他增加所謂的奶制品,假如他的正常的飲食狀態(tài)不好的情況下,適當(dāng)?shù)难a充奶制品還是可以的,家長還是要綜合參合營養(yǎng)物質(zhì)方面會不會過多了、過剩了,如果過剩了還是要適當(dāng)?shù)厝タ刂啤?/p>
奶及奶制品
牛奶是誘發(fā)嬰幼兒過敏的最常見食物。
禽蛋類
雞蛋、鵪鶉蛋及蛋制品會導(dǎo)致各年齡段患者的過敏,蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過敏的主要成分。
海產(chǎn)品和水產(chǎn)品
包括魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類等,特別是不新鮮的海產(chǎn)品更容易誘發(fā)過敏。
黃豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等
其他豆類如綠豆、紅豆以及青豆、蕓豆等均可誘發(fā)過敏癥狀。
小麥、玉米、蕎麥和谷類等
此外面粉中的螨也是引起過敏的重要原因。孩子愛吃的爆玉米花也可誘發(fā)過敏。
堅果類
核桃、開心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等果仁經(jīng)常引起過敏,而且可以誘發(fā)較重的過敏癥狀。
水果類 生吃水果容易誘發(fā)過敏癥狀,特別是水果的種子和果皮更容易誘發(fā)過敏。
某些肉類及其肉制品 牛肉、羊肉和豬肉等以及各種家禽類,如雞、鴨、鵝和鵪鶉等,腐敗的肉類易誘發(fā)喘息癥狀。
某些蔬菜
茼蒿、芫荽、蘑菇、西紅柿、菜豆、土豆、胡蘿卜和芹菜等。
具有特殊氣味的食物
大蔥、大蒜、辣椒、蔥、生姜以及不少調(diào)味品,如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等,還包括酒類等
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