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時間:2017-10-13 07:44:02 編輯:5號網(wǎng)-linyin 2235
聽說韭菜對女性子宮具有收縮作用,那么孕婦能不能吃韭菜餡兒的餃子呢?孕婦吃韭菜餡餃子對胎兒好嗎?韭菜餡兒的餃子怎么做比較好吃?孕婦不能吃什么餡兒的餃子?一起來看看吧~
韭菜是餐桌上常見的蔬菜之一,作為餃子的最普及餡料,有很多孕婦面對韭菜餃子這道簡單方便的美食沒有抵抗力。但是孕媽媽在飲食上有很多禁忌,于是便會產(chǎn)生疑問,孕婦能吃韭菜餃子餡嗎?
韭菜的營養(yǎng)成分豐富,吃了對孕婦有益。而對于孕婦能不能吃韭菜餃子餡這個問題,顯然要因人而異,有的人不喜歡吃也能強(qiáng)求,而孕婦吃多了韭菜餃子餡也不好。
韭菜雖然營養(yǎng)價值非常豐富,但是它對女性的子宮有很強(qiáng)的收縮作用,因此,孕婦雖然可以吃韭菜,但是不宜多吃,多吃很容易造成流產(chǎn)。但是也不是不能吃,孕婦適當(dāng)?shù)某孕┚虏孙溩羽W也有一定的好處。
韭菜菜不但是調(diào)味的佳品,而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,最有價值的是含有豐富的胡蘿卜素與維生素C,在蔬菜中處于領(lǐng)先地位。當(dāng)然,一些胃不好的孕婦,可能會在吃了韭菜后導(dǎo)致不舒服,這種孕婦還是少吃韭菜餃子餡為好。
因此,孕婦能吃韭菜嗎?答案是:可以,但孕婦吃韭菜要有所講究,最好聽從產(chǎn)科醫(yī)生的建議。
有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往引起腹瀉。
很多人喜歡吃韭菜餃子,要做出好吃的韭菜餃子,韭菜餃子餡的做法是比較重要的。韭菜餃子餡的原料是韭菜豬肉,制作很簡單。韭菜餃子餡作為大眾最喜愛和最熟悉的一種餃子餡,是很多早點餐館的寵兒。甚至在家常菜中,也是常簡單它的身影。那么韭菜餃子的做法是什么呢?
下面為您具體介紹韭菜餃子餡的做法。
食材:
1、韭菜餃子餡的原料:韭菜、豬肉。
2、韭菜餃子餡的配料:鹽、大豆油。
做法:
1、將韭菜洗凈,其實包韭菜最好是選擇那種葉子很細(xì)的比較香。
2、韭菜切好后,用鹽腌,腌過以后把里面的水倒掉。
3、放入調(diào)料拌好的絞肉。
4、把韭菜和肉放在一起拌好,拌的時候加一點大豆油即可。
溫馨提示:在餡里加入少許油拌勻。油會把蔬菜的表面包住,形成一層薄薄的油膜。有了這層油膜的阻隔,就可以防止鹽分滲入菜和肉的內(nèi)部,從而有效地避免鹽分把菜和肉中的水分帶出來。因此,在沒有放任何調(diào)料之前,先拌上一點油,這樣,餃子餡調(diào)好之后,就不會滲水了。
1、不能吃茴香菜肉餡的餃子
中國古代醫(yī)書中表明茴香為熱性香料,孕婦吃熱性香料,如小茴香菜、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,這些香料容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。腸道發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。
2、不能吃馬蹄餡的餃子
馬蹄雖然營養(yǎng)豐富,但是很多人并不建議孕婦食用馬蹄。馬蹄屬于寒性滑利之品,對懷孕早期有一定的影響,會促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。愛吃馬蹄的準(zhǔn)媽們還是要全方位考慮,如果你處在懷孕早期,最好不要輕易接觸馬蹄,因為懷孕至胎兒娩出的這一段時間,不僅要保證每日攝入的營養(yǎng),有利于胎兒發(fā)育,更要避免誤食馬蹄對胎兒造成不良影響,甚至引起胎兒畸形、流產(chǎn)等嚴(yán)重后果。
3、不能吃黑木耳餡的餃子
黑木耳有活血的作用,有出血的病人,最好不要食用,特別是孕婦,懷孕初期一定不要食用,容易引起流產(chǎn),黑木耳對孕婦和孩子都有一定的危害。而且黑木耳有小毒,平時對于我們的身體沒有什么影響,卻會影響準(zhǔn)媽和寶寶的健康。
4、不能吃菠菜餡的餃子
菠菜雖然營養(yǎng)豐富,常吃還能預(yù)防缺鐵性貧血但缺點是含有較多的草酸,體內(nèi)草酸過多的話會影響孕婦對鈣的吸收,不利于胎兒正常發(fā)育,所以菠菜不是不可以吃,少吃為宜。且菠菜性熱。其中的草酸會傷胃,食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過,而且不可過量,應(yīng)適量攝取。
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