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時(shí)間:2018-03-30 09:42:47 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 6764
卵磷脂和魚(yú)油是最佳的搭配,可以發(fā)揮出雙方最好的效用,所以一般買(mǎi)保健品的時(shí)候都是卵磷脂和魚(yú)油一起購(gòu)買(mǎi),這樣吃有什么好處呢?
近年來(lái)科學(xué)家也逐步發(fā)現(xiàn)了魚(yú)油的不足之處,由于魚(yú)油的消費(fèi)對(duì)象為中老年人,而中老年人肝的吸收能力普遍較差。深海魚(yú)油要更好,更安全的發(fā)揮它的作用,離不開(kāi)卵磷脂的幫助和配合,老年人在服用魚(yú)油的同時(shí)服用卵磷脂,可達(dá)到相輔相成的效果。
魚(yú)油與卵磷脂同服,不但建立一個(gè)清潔通暢的血液環(huán)境,血管柔韌性增加,有效呵護(hù)心腦血管,而且卵磷脂能增強(qiáng)肝的排泄功能,從而保護(hù)肝臟不受損害。
魚(yú)油主要功效成分是EPA和DHA,只有生活在深冷海域中的魚(yú)類(lèi)體內(nèi)含有豐富優(yōu)質(zhì)的EPA和DHA。DHA和EPA均屬于ω-3脂肪酸,能有效幫助降低膽固醇和甘油三脂的含量,預(yù)防心血管疾病,EPA被稱(chēng)為“血管清道夫”,具有疏通清理心臟血管、降低膽固醇,改善高血壓,預(yù)防心肌梗塞,腦中風(fēng)及動(dòng)脈硬化的作用。DHA是人體腦部、眼部、各神經(jīng)系統(tǒng)及人體防御系統(tǒng)的重要成分,與腦部和眼睛發(fā)育有非常密切的關(guān)系,是人體不可缺乏的物質(zhì),因人體無(wú)法自行合成,必需通過(guò)外援性補(bǔ)充。
魚(yú)油要更好更安全的發(fā)揮它的作用,離不開(kāi)卵磷脂的幫助和配合。卵磷脂可降低血清膽固醇含量,防止肝硬化,具有乳化、分解油脂的作用,可增進(jìn)血液循環(huán),改善血清脂質(zhì),清除過(guò)氧化物,能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低,減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間,促進(jìn)粥樣硬斑的消散,防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。
形象的說(shuō),如果魚(yú)油是體內(nèi)血管的“清道夫”,他每天所做的工作就是把血管多余的膽固醇及其他垃圾掃到一起。這時(shí),“清道夫”需要垃圾運(yùn)輸車(chē)將“垃圾”運(yùn)出體外,這部“運(yùn)輸車(chē)”就是卵磷脂??茖W(xué)家研究還發(fā)現(xiàn):服用卵磷脂能夠激活體內(nèi)細(xì)胞功能,從而使魚(yú)油主要功效成分效果倍增,因此服用魚(yú)油的同時(shí)最好配合卵磷脂一起服用。
科學(xué)服用方法:早晨吃魚(yú)油1--2粒,晚上卵磷脂1--2粒;每日3次,每次1~2粒,飯后服用。
建議食用方法:魚(yú)油最好配合卵磷脂一起服用,一般按1:2或者1:3比例效果最好。老年人1:3的比例比較好.飯后服用
保健食用方法:可少量服用,如:每天服一次,每次一粒;
老年人在服用魚(yú)油的同時(shí)服用卵磷脂,一定是比單獨(dú)服用深海魚(yú)油要好的。因?yàn)轸~(yú)油在降低血脂時(shí)其代謝產(chǎn)物要經(jīng)過(guò)肝臟代謝,從而加重了肝臟的負(fù)擔(dān),老年人的肝臟代謝不如年輕人,卵磷脂不但對(duì)降脂有協(xié)助作用,而且能增強(qiáng)肝的排泄功能,保護(hù)肝臟不受損害
1、肝病:攝入高劑量的魚(yú)油可能會(huì)增加肝病患者出血的危險(xiǎn)。
2、對(duì)魚(yú)或海鮮過(guò)敏者:對(duì)魚(yú)和海鮮有過(guò)敏癥狀的人,在服用魚(yú)油補(bǔ)充劑進(jìn),也可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。因此,此類(lèi)人群選擇魚(yú)油類(lèi)產(chǎn)品時(shí),需要謹(jǐn)慎。
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