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時間:2015-11-19 16:53:08 編輯:本站整理 540
高血壓與糖尿病經(jīng)常是如影隨形你中有我我中有你,其對心、腦血管的損害更是雪上加霜,由其是對人體的腎臟、眼部等器官更是如此,高血壓合并糖尿病的患者在生活必須堅持合理的藥物治療,同時還應該注意自己日常生活中的飲食習慣。
1. 控制總熱量的攝取,使攝取和消耗的熱量達到平衡,以維持標準體重。
2. 嚴格限鹽。每天鈉鹽的攝取量不應超過3克。
3. 主食多選用不易升高血糖的全谷類和高纖等食物,如全麥粉、蕎麥、燕麥、玉白米等。少吃馬鈴薯、地瓜、山藥等淀粉含量較高的薯類。
4. 不吃肥禽、肥肉及脂肪含量高的食物;少吃蛋黃、動物的皮和肝臟等高膽固醇食物。
5. 蛋白質(zhì)的來源應以牛奶、瘦肉、雞蛋(蛋清)等優(yōu)質(zhì)的動物蛋白為主,應占全天蛋白質(zhì)攝取總量的一半左右。
6. 多攝取富含膳食纖維的食物,比如海帶、紫菜等,每天蔬菜的攝取量應不少于500克。膳食纖維不被小腸消化吸收,但能帶來飽足感,有助于減少食量,并能延緩糖和脂肪的吸收。
7. 每天至少安排三餐,定時定量,餐后血糖較高者可在總熱量不變的前提下安排4~5餐,這樣可保證餐后血糖不會升得太高。
8. 尿糖不超過3個加號,空腹血糖不超過11毫升(200毫克/分升),又無酮癥酸中毒的患者,可以少量吃些低糖水果。為了避免餐后血糖增高,不建議正餐前后吃水果,應在兩餐之間或睡前1小時食用,也可在饑餓時或體力活動后食用。
9. 常吃些富含鉀和鈣的食物。
1. 晚飯不要吃得太晚。如果晚飯吃得太晚,飯后不久就要上床睡覺,缺乏適量的活動,食物中的熱量來不及消耗就會轉(zhuǎn)化成脂肪在身體內(nèi)儲存起來,身體容易發(fā)胖,對高血壓、糖尿病患者都無益。晚飯時間最好安排在下午6:30~7:30。
2. 高血壓合并糖尿病的患者要少吃瓜子、花生等零食,這類食物不但含有一定量的碳水化合物,而且脂肪含量高。
3. 少用油炸、油煎的烹調(diào)方法,宜采用蒸、煮、燉、熬、汆、涼拌等少油的烹調(diào)方法。有條件的,選用橄欖油、茶油等高油酸油脂作為烹調(diào)用油。
蜂蜜及白糖、砂糖、紅糖、冰糖等食糖;軟糖、硬糖、巧克力等糖果;果干、蜜棗等蜜餞類食物;可樂、汽水等含糖飲料;鳳梨、山楂等糖水罐頭;霜淇淋、甜點等甜味食物;炸雞塊等油炸食物;肥肉等高脂肪食物;咸鴨蛋、醬菜等鹽腌食物;皮蛋、板鴨、香腸、火腿、橄欖、罐裝的番茄汁、罐裝的玉米、罐裝的泡菜等含鈉量較高的食物。
白米、面粉、燕麥、玉米等糧谷類及其制品;芋頭、山藥、馬鈴薯等芋薯類及其制制品;綠豆、紅豆、黃豆、黑豆等豆類及其制品;核桃、花生、瓜子等堅果類食物;鹽、醬油及含糖、鹽的調(diào)味;各種烹調(diào)油及畜肉(豬、牛、羊肉)、禽肉(雞、鴨肉)、水產(chǎn)品(魚、蝦)及奶和乳制品。
全麥、燕麥、蕎麥、玉米等谷類;芹菜、菠菜、大白菜等綠葉蔬菜;苦瓜、冬瓜、黃瓜、番茄等瓜茄類蔬菜。
睛明穴位于臉部,眼內(nèi)眥角稍上方凹陷處。按摩時取坐姿,用兩手的拇指指腹按揉雙側(cè)的睛明穴各1分鐘,能夠防治糖尿病及眼部疾病。
期門穴位于胸部,乳頭直下,第6肋間隙,前正中線旁開4寸。按摩時取站姿,兩手分開放在肋骨下,將手掌心放在期門穴上,兩手均先順時針再逆時針各按揉20~40次,能達到平衡血糖的作用。
關(guān)元穴在下腹部、前正中線上,肚臍下3寸。按摩時取站姿,雙手相疊,放在關(guān)元穴上,先順時針再逆時針各按揉20~40次,能有效改善糖尿病引起的尿頻、尿濁等癥狀。
太沖穴位于足背側(cè),在第一跖骨間隙的后方凹陷處。按摩時取坐姿,用兩手的拇指指腹按揉雙側(cè)的太沖穴各1分鐘,有助于改善高血壓合并糖尿病患者的頭痛、眩暈等不適癥狀。
注:寸是長度單位,中醫(yī)中取穴常用同身寸。
1寸:中指中節(jié)彎曲時,手指內(nèi)側(cè)兩端橫紋頭之間的距離;拇指指關(guān)節(jié)的寬度。
食材:洋蔥150克,豬瘦肉100克,青椒、紅椒各30克。
調(diào)味料:料理米酒、醬油、淀粉各5克,鹽3克,香油少許。
做法:
1. 洋蔥撕去外膜,去蒂,洗凈,切絲;豬瘦肉洗凈,切碎,加料理米酒、醬油、香油、淀粉拌勻,腌漬10分鐘;青椒、紅椒洗凈,去蒂,除子,切絲。
2. 鍋置火上,倒油燒至六成熱,放入肉碎煸至變色,倒入洋蔥和青椒、紅椒切絲翻炒至瀝干,加鹽調(diào)味即可。
烹飪小幫手:炒洋蔥不用放蔥、姜、蒜,否則會奪去洋蔥特有的味道。
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