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乙肝不能吃哪些東西?乙肝不能吃哪些食物?

時(shí)間:2017-03-09 15:50:10 編輯:本站整理 467

乙肝其實(shí)并不算是很罕見的疾病,小編身邊都有認(rèn)識(shí)的人有乙肝,大家都知道乙肝算是比較嚴(yán)重的病了,關(guān)于乙肝不能吃的東西,我想大家一定會(huì)提到一個(gè)東西,那就是酒,這是對(duì)的,那你們知道乙肝患者除了酒還有哪些食物是不能碰的嗎,小編這就帶你們來了解有哪些食物是乙肝病人不能吃的。

乙肝飲食三禁忌

1、嚴(yán)禁飲酒

因?yàn)榫评锏闹饕煞菔且掖?,它主要?jīng)肝臟代謝。正常人長期飲酒,因加重肝臟負(fù)擔(dān),造成肝臟損害,會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化,對(duì)于乙肝大三陽患者,飲酒更會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

2、少吃油炸及油膩的食物

因?yàn)橐腋未笕柣颊叩闹敬x能力較差,所以要少吃肥肉及油炸食品,以防止血脂增高和發(fā)生脂肪肝。

3、禁食辛辣的食物

乙肝大三陽患者應(yīng)忌食辣椒,因?yàn)槔苯穼?duì)胃腸道有刺激作用,嚴(yán)重者可導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍。肝炎病從本身就有消化道不適癥狀,所以不應(yīng)食用。

乙肝不能吃哪些東西?乙肝不能吃哪些食物?

6、肉湯

肉湯、魚湯、雞湯等要在肝內(nèi)進(jìn)行代謝,而肉湯中含有大量的嘌呤物質(zhì)和含氮物質(zhì),都要經(jīng)過肝臟的加工而變成尿酸經(jīng)腎臟排出體外。肝病病人在肝功能低下的情況下,過量食用這類食物只會(huì)加重病變肝臟的負(fù)擔(dān),使肝炎難以康復(fù)。所以肝病病人吃肉類食物時(shí)應(yīng)先用水煮一下,然后把湯倒掉,因?yàn)槿鉁泻堰饰镔|(zhì)最豐富。

7、羊肉

羊肉具有益氣補(bǔ)虛,補(bǔ)血助陽,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒的保健功效,不過需要注意的是羊肉屬大熱之品,建議乙肝患者不可過多食用。乙肝患者攝入過多羊肉中的蛋白質(zhì)和脂肪,而不能全部有效地結(jié)束氧化、分解、吸收等代謝功能,則會(huì)加深肝臟負(fù)擔(dān),不利于病情的恢復(fù)。

8、松花蛋

松花蛋含有一定的鉛,鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì),經(jīng)常食用松花蛋會(huì)使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松,給乙肝患者健康帶來危害,增加其他并發(fā)癥的可能,因此也是乙肝飲食禁忌食品。

9、葵瓜子

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會(huì)引起肝臟病變。瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,會(huì)加重病情。

乙肝不能吃哪些東西?乙肝不能吃哪些食物?

乙肝能吃什么食物

1、養(yǎng)肝的首選的主食為谷類。

我們一般吃飯的主食都是以谷類為主,因此乙肝最好也是以五谷為止。如糯米、高梁、黍米、大米,最好是熬粥,可加入紅棗、桂圓、核桃、栗子等,對(duì)肝有保健修復(fù)作用是很顯而易見的。香菇、銀耳、海帶、紫菜等,能增強(qiáng)免疫功能,修復(fù)破壞的組織細(xì)胞,在乙肝患者菜肴中也是必備的。

2、富含微量元素的食物。常吃海帶、黑米、香菇、麥麩、杏仁果、葡萄干、香蕉、瓜子這些食物,這些食物都是含有很多微量元素,例如鉀、鋅、硒,這些都是乙肝患者吃什么對(duì)肝好必不可少的。

乙肝不能吃哪些東西?乙肝不能吃哪些食物?

3、多吃蔬菜和水果。

每天保證吃足量的新鮮蔬菜和水果,也是乙肝患者吃什么對(duì)肝好中不可或缺的部分,例如胡蘿卜、番茄、番茄、芹菜、黃瓜、山楂、大棗、白菜、蘋果、柚子、葡萄、柑橘這些,能夠補(bǔ)充人體需要的優(yōu)質(zhì)維生素。

4、多吃含蛋白質(zhì)含量高的食物。

這樣不僅可為患者提供人體所必須的營養(yǎng)與能量,而且還可有效增強(qiáng)機(jī)體免疫、增強(qiáng)機(jī)體抗病毒能力,像奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品中不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還含豐富的鈣、鐵、磷,對(duì)于肝臟修復(fù)有重要意義。

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