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時(shí)間:2017-09-22 10:00:08 編輯:cwh 2798
花旗參和西洋參都是日常在市面上很常見(jiàn)的,很多人都不清楚這兩者之間的區(qū)別,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹花旗參和西洋參的區(qū)別 花旗參好還是西洋參好?
西洋參(學(xué)名:Panax quinquefolius)是人參的一種,又稱廣東人參、花旗參,由于美國(guó)舊稱為花旗國(guó)而得名,原產(chǎn)于美國(guó)北部到加拿大南部一帶,以威斯康辛州為主。通常照產(chǎn)地分成(一般所稱的)花旗參與加拿大參;兩者雖然同種,但因?yàn)闅夂蛴绊懀罢叩膮⒚鏅M紋比后者更明顯,有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食,也可切片含化或研成細(xì)粉沖服。
早期的美國(guó)人發(fā)現(xiàn)美洲大陸土著居民印地安人經(jīng)常食用一種植物的根。后來(lái)經(jīng)過(guò)研究證實(shí)這種植物為五加科植物西洋參,食用其根后有減輕疲勞的作用,以后的研究逐漸深入并廣泛食用。因?yàn)樵a(chǎn)地為美國(guó),所以早期多稱花旗參,或者稱美國(guó),加拿大進(jìn)口的為花旗參,有些地方也成了稱呼習(xí)慣。有些地方稱呼習(xí)慣為西洋參。
呈紡錘形、圓柱形或圓錐形,長(zhǎng)3~12cm,直徑0.8~2cm。表面淺黃褐色或黃白色,可見(jiàn)橫向環(huán)紋及線狀皮孔,并有細(xì)密淺縱皺紋及須根痕。主根中下部有一至數(shù)條側(cè)根;多已折斷。有的上端有根莖(蘆頭),環(huán)節(jié)明顯,莖痕(蘆碗)圓形或半圓形具不定根疔或已折斷。體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面平坦,淺黃白色,略顯粉性,皮部可見(jiàn)黃棕色點(diǎn)狀樹(shù)脂道,形成層環(huán)紋棕黃色,本部略呈放射狀紋理。氣微而特異,味微苦、甘。
去蘆,潤(rùn)透,蜜制,切薄片,干燥或用時(shí)搗碎,可即食。
西洋參:原產(chǎn)加拿大、美國(guó)(產(chǎn)美國(guó)者又名花旗參),性涼,入心、肺、腎三經(jīng)。因其偏涼而補(bǔ),能益肺陰、清虛火、生津止渴,凡欲用人參而受不了人參之溫補(bǔ)者,皆可以此代之。久病傷陰,身體羸瘦者以西洋參為好。
西洋參和花旗參哪個(gè)好?其實(shí)兩者是同一物品,花旗參是人參的一種,也可以叫做西洋參。生在于北美原始森林中,有著活化石之稱,在北美印第安人時(shí)期就將其作為發(fā)汗退熱的良藥,是沒(méi)有什么區(qū)別的。
現(xiàn)如今,花旗參作為滋補(bǔ)養(yǎng)生食品已經(jīng)走向了向世界,在醫(yī)藥上也占據(jù)著一定地位,花旗參可以有效的增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到消除疲勞,增強(qiáng)記憶力。長(zhǎng)期服用花旗參可以有效的抗心律失常和強(qiáng)化心肌收縮能力?;ㄆ靺⒆鳛檠a(bǔ)氣的保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白之間的合成,提高身體免疫力的同時(shí)抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
花旗參的功效還可以用于調(diào)節(jié)血壓和降低血液凝固性,抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng),增加血色素。長(zhǎng)期服用花旗參的糖尿病患者可以降低血糖,調(diào)節(jié)體內(nèi)調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝。
1、熱病傷陰,消渴,口燥喉干:配石斛、麥冬、沙參。
2、陰虛,血虛,體衰無(wú)力:配當(dāng)歸、熟地黃、白芍、赤芍。
3、單味方(上海中醫(yī)藥雜志,1979,(4):29):主治腫瘤(如鼻咽癌)病人在接受放療和化療過(guò)程中出現(xiàn)咽干、惡心、消瘦、胃口不好、白細(xì)胞下降等不良反應(yīng)。每天取西洋參3~9g,水煎服。在放療前2周開(kāi)始,直到放療結(jié)束。方中西洋參益氣養(yǎng)陰生津。
4、單味方(廣東省藥品標(biāo)準(zhǔn)):主治肺虛咳嗽、口咽干燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g,研為細(xì)粉,裝入硬膠囊中,制成1000粒,每粒0.5g。每次服2粒,每天2次。服藥期間忌食蘿卜。方中西洋參補(bǔ)益扶正,滋陰生津。
1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能:西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng):常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
3、提高免疫力:西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。
4、促進(jìn)血液活力:長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng),增加血色素。
5、治療糖尿?。何餮髤⒖梢越档脱?、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
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