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時(shí)間：2017-10-13 08:47:07 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1194
脆冬棗是一種加工過的紅棗，經(jīng)過脫水處理后的棗子很容易受潮。因此，脆冬棗必須密封保存。那么，脆冬棗怎么保存？脆冬棗怎么存放？
一種是：先放保鮮盒 然后放冰箱里 直接放空氣里，無水狀態(tài)，一個(gè)個(gè)地鋪開，就可以干，不用風(fēng) 二是：樓上說的，把鑿洗干凈，到點(diǎn)白酒，泡著，醉?xiàng)棧埠贸缘暮?。三是：最好的不壞方法是放在肚子里，分給親戚朋友吃掉。
酥脆冬棗的制作方法，其特征在于包括如下步驟：
1、對冬棗進(jìn)行清洗、挑選、去核;
2、得到的冬棗置于浸漬槽中進(jìn)行1-6分鐘的燙漂后撈出，燙漂溫度為 60-90℃;
3、得到的冬棗置于藍(lán)筐中，再將藍(lán)筐固定在離心機(jī)中對其進(jìn)行脫水處理;
一、看看棗子的顏色，顏色標(biāo)膠的沉一點(diǎn)的，是比較的甜的，那樣的顏色證明棗子實(shí)在徹底的成熟之后再曬干的，比較的天然
二、顏色沉一點(diǎn)，并不代表著顏色灰暗，就像是酒紅那樣的，顏色比較的沉，但是呢也是比較的光亮的，那樣的棗子保存的比較的好。
三、棗子的顏色要均勻，不均的顏色可能是因?yàn)榇鎯r(shí)間久，出蟲子造成的，所以要好好的查看
四、棗子要是完好的，仔細(xì)看看，棗子的表面有沒有小洞洞，哪些小洞洞是長了蟲子的最好證明
五、看棗子的大小，不管是大的還是小的，都是 可以的，關(guān)鍵是要看棗子大小是不是很，均勻這樣的棗子品種質(zhì)量比較的可靠
方便的可以直接到市場選購，亦或到網(wǎng)上購買.
產(chǎn)品信息
品名：脆冬棗
配料：鮮冬棗、棕櫚油
食用方法:開袋即食（夏季回軟后，冷凍后食用味道更佳）
保質(zhì)期：12個(gè)月（≤24℃陰涼干燥處存放）
生產(chǎn)日期：見封口
凈含量：258克20袋
脆冬棗富含人體必需的多種營養(yǎng)成份，不含任何添加劑，酥、脆、香、甜、去核，是高檔的休閑食品。
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