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時(shí)間:2017-10-23 16:25:16 編輯:cwh 3303
貧血的人在飲食上是有著一些禁忌的,這些禁忌很多人都不清楚,下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹貧血不能吃什么水果?貧血不能吃什么食物?
貧血的飲食禁忌在水果方面沒(méi)什么禁忌。
不宜喝濃茶。茶葉中鞣酸會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收。還應(yīng)戒除煙、酒,不偏食。
除了在飲食中進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)血和補(bǔ)血之外,女士應(yīng)在生活中學(xué)會(huì)自我保養(yǎng),做到起居有時(shí)、娛樂(lè)有度、勞逸結(jié)合。保持心情舒暢,不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力,同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血功能旺盛起來(lái)。
還有一點(diǎn)要注意,提倡使用鐵鍋煎炒食物,因?yàn)槌床藭r(shí)鍋與鏟之間的磨擦?xí)a(chǎn)生許多微小碎屑,鐵便溶于食物之中。所以鐵鍋是一種很好的補(bǔ)血器皿。
中度以上貧血,除飲食治療外,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)充鐵劑,切忌自行盲目服用。
1、貧血者最好不要喝茶
如果你已經(jīng)貧血了,就不要喝茶。多喝茶會(huì)使貧血癥狀加重,因?yàn)槭澄镏械蔫F易與茶中的鞣酸結(jié)合而形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。
2、含鐵食物不與牛奶同食
含鐵的食物如果與牛奶及一些中和胃酸的藥物同服,會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收,所以,吃含鐵食物補(bǔ)血時(shí),盡量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的藥物。
3、紅棗補(bǔ)血不宜長(zhǎng)期吃
紅棗雖是補(bǔ)血的佳品,但不宜長(zhǎng)期服用,否則肚子容易漲氣,且會(huì)使身材變胖。一個(gè)禮拜吃2至3次即已足夠,以免補(bǔ)了血卻還得擔(dān)心減肥問(wèn)題。
1、獼猴桃
每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽(yù)為“水果之王”。
2、龍眼
龍眼是水果中的圣品,對(duì)補(bǔ)血非常有效,龍眼肉也是非常的珍貴,含有非常豐富的礦物質(zhì)鐵,所以是補(bǔ)血佳品。
3、草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物,有著突出的“補(bǔ)鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達(dá)到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。
4、葡萄
葡萄性平味甘酸,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖,而且由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,對(duì)貧血和過(guò)度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。
5、火龍果
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,含鐵量比一般的水果要高,可以預(yù)防缺鐵性貧血?;瘕埞庥^為紅色或黃色,白色、紅色的果肉,果肉內(nèi)有黑色種子。不同品種的火龍果,白心比紅心好,以果皮黃色最為稀有。
上次公司體檢,竟然查出來(lái)貧血..難怪姨媽一直不準(zhǔn),于是買(mǎi)了材料準(zhǔn)備做紅糖膏~
材料:紅糖塊3斤(某寶上買(mǎi)的廣西紅糖塊,均價(jià)6塊錢(qián)一斤);老姜2斤;紅棗1斤;枸杞適量。還需要準(zhǔn)備料理機(jī)和玻璃密封罐。
過(guò)程如下:
1、老姜洗凈,不用去皮,切塊放入料理機(jī)取汁。因?yàn)樯鲋容^少,所以需要加一些水。然后用濾網(wǎng)濾出姜渣。姜渣可以留少許備用,不喜歡也可以不留。
要做的當(dāng)天才發(fā)現(xiàn)我家料理機(jī)壞了,于是苦唧唧的用豆?jié){機(jī)把生姜打碎,,用濾紙手工取姜汁(這個(gè)方法完全不可取,累死我了)。
2、紅棗泡半個(gè)小時(shí),洗凈撈出晾干。去核,用剪刀剪成紅棗碎。
我個(gè)人喜歡比較大顆的口感,所以剪的比較大。如果喜歡小粒的口感可以剪的更碎一些。
3、枸杞洗凈晾干,備用。
4、姜汁大火煮開(kāi)后,放入紅糖。等紅糖全部融化后放入紅棗碎。煮開(kāi)后改小火慢熬,大約2-3小時(shí)(如果覺(jué)得時(shí)間太久也可以用大火,但是要看好鍋防止溢出來(lái))。后期汁水開(kāi)始變稠,就需要不停攪拌以防糊底。等顏色變成深紅棕色,紅棗開(kāi)始有些泛透明,就可以放入枸杞和姜渣,再煮三至五分鐘后關(guān)火,等稍微涼一些就可以裝罐了。
等冷卻之后膏體會(huì)變得更粘稠,顏色也會(huì)變得更深。所以要趁熱裝罐,不然太粘稠了不好裝。
每天早上挖一勺沖水喝,暖宮補(bǔ)血,改善氣色!
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