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時間:2018-01-18 11:15:55 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 5212
阿寬紅油面皮可以說超過了韓國的三養(yǎng)火雞面,成為新一屆的網(wǎng)紅方便面,比起火雞面來說,這個的辣味其實沒有那么足,而是四川的香辣味,吃起來讓人欲罷不能!
阿寬紅油面皮沒有泡爛的原因是因為你沒有泡好,和產(chǎn)品沒有關(guān)系,想要泡一碗好的紅油面皮必須遵守下面幾點
1、水溫上選擇開水,不要選擇什么溫水,因為溫水的水溫低,而面皮比起方便面來說更不容易泡開,所以說水溫很重要
2、泡的時間。需要泡5分鐘以上,否則就是沒泡開的狀態(tài)
3、不建議水煮。這款面皮如果水煮的話很容易爛掉,因為是面皮的材質(zhì)
這款面皮采用的非油炸形式,材料都是非常安全的,阿寬也是在四川非常有名的一個品牌了,產(chǎn)品也是經(jīng)過檢驗,不含膠。
一個喜歡吃辣的餐飲工作者,拆開后一共有四包,因為是四連包,所以里面是簡包。一塊面餅,一包辣子,一包蔬菜調(diào)味粉,一包陳醋。
不過因為是干拌面,所以我覺得蔬菜不應(yīng)該和調(diào)味粉一起包裝,因為蔬菜需要泡發(fā),整包料倒入水里的話,最后還是要倒掉,那么溶解的調(diào)味粉也隨之流失了。味道會打折扣。還有一點要告訴大家,一定要趁熱拌勻??!一定要趁熱拌勻!!一定要趁熱拌勻!因為面冷掉之后,就凝固成一團了,再想分開就很難了。
附上拍的美美的照片!看著很有食欲是不是!
我覺得這款面皮值得推薦。首先撕開辣子包后,就有很濃郁的香氣。味道嘗過之后,是很麻辣爽口的感覺,吃一口就立馬會有香氣充斥在嘴巴里。并且面條的口感非常爽滑筋道,彈性十足。對于愛吃辣的朋友,真是值得嘗試。其次,整個過程非常簡單方便,不到五分鐘就可以享用,非常適合加班加餐或者夜宵。
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