時間：2018-01-30 09:07:46 編輯：5號網-zhaowei 2009
微波爐的火力分為三檔：高火、中火、低火，不同的火力適合不同的食物，因此，大家在制作美食的時候要選準火候大小。那么，微波爐烤紅薯用什么火？
用微波爐烤紅薯要用高火。
具體步驟如下：
1、紅薯用清水浸泡洗凈。
2、不要去掉紅薯上面的水，直接放入廚房用紙上面，廚房用紙可以事先撒上些清水。
3、把紅薯包起來，要全部包進去。
4、然后放入微波爐，高火3分鐘，翻面在高火2分鐘就好。
5、另一個烤紅薯一樣包好后，我用保鮮袋再包起來。
6、放入微波爐高火3分鐘，翻面后高火2分鐘。
7、取出就可以食用了
不同的微波爐火力不一樣，加熱時間可能就不太好掌握，可以先用高火轉3分鐘，取出檢查并上下翻轉再決定繼續(xù)轉幾分鐘，直到整個紅薯完全熟軟便可趁熱取出，直接食用。如果不用容器，為防水分丟失，可以用濕毛巾包住紅薯，外面再裹上一層保鮮膜，這樣烤出來的紅薯味道也很不錯。
如果你是觸摸屏的，按火力健調節(jié)：按一次，屏幕顯示器100%，為高火；按兩次，屏幕顯示90%為次高火；按三次，屏幕顯示80%為中高火，按四次，屏幕顯示70%為中火，......以此類推......業(yè)內是這樣定義的：80%～100%為高火，50%～70%為中火，40%以下為低火。
一般加熱食物都用高火，高火溫度高，那么加熱速度就快。如果用低火，火力很小，溫度較低，那么加熱速度要延長很多，小火適合一些需要慢慢加熱不能用于高溫的食物，比如用小火來加熱給碗筷消毒，再比如融化糖可以用小火，如果用大火直接加熱可能會烤焦的。
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