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木制餐具廚具怎么清潔保養(yǎng)

時(shí)間：2018-02-07 14:14:07 編輯：本站整理 1590

說起餐具與廚具，除了要實(shí)用之外，好看也是非常的重要，而木制餐具廚具是最受歡迎的，這些工具遍布廚房的各個(gè)角落，不過木制用品也有著許多缺點(diǎn)，比如會(huì)累積水氣、細(xì)菌、容易發(fā)霉等，所以為了提升木制廚具的使用壽命，日常保養(yǎng)一定要正確。

木制餐具廚具怎么清潔保養(yǎng)

木制餐廚具的清潔保養(yǎng)重點(diǎn)

1.不可以浸泡

主婦們?cè)诹侠磉^后，經(jīng)常有把鍋碗瓢盆浸泡在水里、幫助去油脂的習(xí)慣，但木制餐廚具可不能丟在洗碗槽中置之不理，使用過的必須馬上清洗并擦干，防止水分滲入其中。

2.不可以放進(jìn)洗碗機(jī)和烘干機(jī)

木制餐廚具是不能放入洗碗機(jī)、烘干機(jī)的，洗碗機(jī)大量的濕氣和烘干機(jī)的熱風(fēng)會(huì)讓它更容易發(fā)霉、變形，縮短壽命。如果你愛惜你的木制餐具，別偷懶了!徒手清洗吧。

3.請(qǐng)用軟海綿溫柔地「擦洗」

木制品不適合用菜瓜布或鋼刷刷洗，除了可能會(huì)破壞表面的上漆涂層，也容易刮傷木頭、產(chǎn)生縫隙，讓臟污滲入毛細(xì)孔中。

正確清洗方式：使用軟式的海綿沾取洗碗精和清水后，以「擦洗」的方式去除油污，并置于流動(dòng)清水下沖洗干凈。市售的木制餐具又分成「上漆」和「未上漆」兩種，若購買的是「未上漆」的木制餐廚具，可以改用食用級(jí)小蘇打粉這種天然清潔劑，不但能夠快速去油污，也不必?fù)?dān)心清潔劑殘留、滲入木頭內(nèi)部的問題。

4.清洗后務(wù)必干燥

洗凈的餐廚具最好立刻用干凈的廚房紙巾擦干，并放在室內(nèi)通風(fēng)處自然風(fēng)干;并且注意不要讓木制餐廚具堆疊在一起，必須置于餐具架上，讓器具間彼此保持距離，防止水氣凝聚。而像木制砧板這種大面積的廚具，建議以吊起來或立起來的方式收納，避免緊靠墻面或桌面，確保雙面都保持干燥。

烘干法：若清洗后沒有時(shí)間擦干，可以運(yùn)用「烤箱」來協(xié)助烘干。將小烤箱加熱約5分鐘后關(guān)掉電源，就能用余溫來烘干木制品。

5.保存地點(diǎn)很重要

木制餐廚具必須放在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中，并且避開水龍頭、烤箱、微波爐和瓦斯?fàn)t旁等濕氣、熱器較重的地方，以免造成發(fā)霉;另外，亦不能曝曬在陽光底下，否則可能會(huì)導(dǎo)致變形、龜裂。

木制餐具廚具怎么清潔保養(yǎng)