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時(shí)間：2018-03-13 08:44:45 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6226
茯苓的吃法很多，不僅可以入藥，還可以做成各種美味的食品，例如茯苓糕、茯苓湯等。那么，茯苓什么人不能吃？茯苓適合什么人？
茯苓有利尿的作用，但是不能服用過(guò)量，一旦服用過(guò)量的話就會(huì)導(dǎo)致小便次數(shù)增多，從而傷了身體的根本，令人元?dú)獯髠?。同時(shí)腎虛患者食用之后，會(huì)加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時(shí)常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用，否則會(huì)對(duì)身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓，因?yàn)樘悄虿∪嗣刻煨枰刂频矸鄣臄z入，每天攝入淀粉不能夠超過(guò)五兩主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內(nèi)困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢(mèng)者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
1、藥劑
可在中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下，搭配其它中藥，將茯苓煎湯或制成散劑或丸藥服用。
2、食物
茯苓沒(méi)有毒副作用，可以當(dāng)做食物食用，常用的食用方法有煲湯、熬粥、泡茶、泡酒，還可用茯苓制作茯苓餅、茯苓膏、茯苓酥等。
配方：茯苓50克 面粉450克
制作
1、把茯苓烘干，打成粉，與面粉混勻。
2、把茯苓、面粉混勻，加入發(fā)酵粉，用清水揉合成面團(tuán)發(fā)酵，發(fā)好后制成5厘米見(jiàn)方一塊的糕狀。
3、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
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