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時(shí)間:2018-03-15 14:12:04 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1098
沙參分為南沙參和北沙參,二者有一定的區(qū)別,采收時(shí)間上也是不同的。那么,沙參什么時(shí)候收?沙參怎么采收?
春參(二年生參)在第3年7月收獲;秋參(一年生參)在第2年9月收獲。以秋參為好。以下部葉片微黃,頂葉深綠,80%以上植株心葉未長(zhǎng)出時(shí)收獲為好。收獲時(shí)先在墑的一側(cè)挖1深溝,露出根條用手拔除,除去參葉,抖去泥土,放于陰涼處。
收時(shí)先在參地一端用鎬頭開(kāi)一深溝,露出根部用手提出,除出地上莖,收出的參很不能曬太陽(yáng),否則難剝皮降低產(chǎn)量和質(zhì)量。將參根粗細(xì)分開(kāi),捆成1.5-2.5千克的把,將尾根先放入開(kāi)水內(nèi)順鍋轉(zhuǎn)2-3圈(6~8秒種),再把參全部放入鍋內(nèi)燙烤,不斷翻動(dòng),使水沸騰,撈出剝皮曬干作為藥用。有關(guān)材料報(bào)道,北沙參的主要成分存在于根皮之中。加工方法是:沙參收后,去掉泥土地上莖,水洗面表面無(wú)水,用硫磺熏12小時(shí)(60千克藥材1千克硫磺),要求熏透無(wú)硬心,干燥,分等級(jí)進(jìn)行包裝。放干燥通風(fēng)處。
北沙參起挖后,要首先洗去泥土,在沸水中燙一下,煮燙的時(shí)間要掌握好,早了,皮剝不下來(lái);晚了,又會(huì)在剝皮時(shí)帶下肉來(lái),同時(shí),須杈脫落。有些人對(duì)北沙參過(guò)敏,剝皮時(shí)接觸皮膚會(huì)出現(xiàn)奇癢、浮腫的現(xiàn)象。
以根入藥。秋季刨采,除去地上部分及須根,刮去粗皮,即時(shí)曬干。無(wú)毒,甘而微苦,有滋補(bǔ)、祛寒熱、清肺止咳,也有治療心脾痛、頭痛、婦女白帶之效。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠。根煮去苦味后,可食用。
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