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時(shí)間：2018-03-23 10:53:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1110
雞蛋芒顧名思義就是和雞蛋般大小的芒果，這別看芒果雖小，但是其它方面絲毫不遜色。那么，雞蛋芒什么時(shí)候上市？什么時(shí)候成熟？
雞蛋芒是生長(zhǎng)于海南的一種特色芒果，雞蛋大小，果實(shí)卵形至長(zhǎng)卵形，成熟時(shí)果皮呈綠色（略微有些帶黃），肉質(zhì)較結(jié)實(shí)，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，有些含有較多的纖維，甜蜜可口。成熟時(shí)間為5到6月。
雞蛋大小（現(xiàn)由于品種培養(yǎng)，一般都要比雞蛋大一些了），皮與肉均黃澄澄，有著奇異古怪香味，果肉軟爛如泥，甜膩多汁液。
現(xiàn)產(chǎn)地：中國(guó)海南，廣東地區(qū)
海南最具特色的芒果，雞蛋大小，果實(shí)卵形至長(zhǎng)卵形，平均果重120-150g，成熟時(shí)果皮為深綠色，但常帶微黃色，肉質(zhì)較結(jié)實(shí)，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，有些含有較多的纖維，甜蜜適度，又稱為海南本地芒，品質(zhì)優(yōu)良，八六年獲廣東省優(yōu)質(zhì)品種獎(jiǎng)。
芒果果肉含糖14-16%，可溶性固形物15-24%，并含維生素A、B、C及礦質(zhì)元素。含有豐富的糖，維生素A、B、C及多種人體需要的礦物質(zhì)和氨基酸。
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