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時(shí)間：2018-03-28 16:36:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 579
辣子雞是一道非常著名的小吃，主要原料就是雞肉和辣椒，顏色鮮紅。那么，辣子雞怎么做好吃？辣子雞有多辣？
色澤鮮亮，雞塊滑嫩。聞起來(lái)就很誘人了，好像很辣的樣子，迫不及待要嘗嘗。一筷入口，鮮香四溢，沒(méi)有想象中的爆辣，很合胃口，頓時(shí)想配碗米飯，大快朵頤。
把雞肉倒進(jìn)碗里加熱，滿滿的一大碗。加熱后香味就慢慢出來(lái)了，有一點(diǎn)家鄉(xiāng)油淋雞的味道。迫不及待地吃了一口，雞肉鮮香，雞皮軟糯，非常好吃。雞肉非常軟糯，也很入味，辣度適中，不吃辣的人也可以接受。
冷的時(shí)候雞塊聞不出什么味道，微波爐加熱后有輕微的香氣，也證明店家沒(méi)有添加過(guò)多的香料，保持了雞肉和辣椒原有的天然香氣。吃起來(lái)口感很好，吃不出是不是土雞啦，但是雞肉的口感確實(shí)不粉不柴，可以吃出一絲一絲的那種口感，而且這款辣子雞有著辣椒香味卻不會(huì)真的辣到刺激。
開(kāi)吃的前奏，倒在鍋里熱一熱翻一翻，倒出來(lái)之后，里面有不少雞肉的，內(nèi)容還是比較實(shí)在的。味道還是不錯(cuò)，看到這么多辣椒片、辣椒油、辣椒籽，以為很辣，吃了之后應(yīng)該算微辣吧。里面還吃到不少雞腿塊。好幾個(gè)小雞腿，內(nèi)容實(shí)在，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)雞腳雞翅內(nèi)臟之類的。
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