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時(shí)間：2018-03-31 08:56:49 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1654
百花蜜是蜂蜜的一種，而且是集合百花的精華濃縮而成的，價(jià)格也比一般的蜂蜜要貴。那么，百花蜜多少錢一斤？
市場上百花蜜的價(jià)格主要分為幾種，一種農(nóng)村自家飼養(yǎng)的1-2群蜜蜂，一年取1次，年產(chǎn)量1群蜜蜂最多達(dá)到20斤，這種到農(nóng)村去買的話價(jià)格大概在150左右。另外在農(nóng)村以養(yǎng)蜂為生的職業(yè)蜂農(nóng)，養(yǎng)殖4-5群或者是10群以內(nèi)的，每年取蜜2次，一次在春季5.6月份，一次在秋季9.10月份，年產(chǎn)蜜量：一群蜜蜂取蜜30-40斤，這種蜂蜜到農(nóng)村買的話價(jià)格是100塊一斤。
百花蜜由于釀造時(shí)間很長，一般最少半年以上，所以成熟度比一般的蜂蜜高很多，一般的單花蜜只是7天左右的釀造時(shí)間，百花蜜的品質(zhì)較好，價(jià)格也較貴。
蜂蜜有單花蜜和多花蜜之分，市場上最為常見的是單花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜（南方）、棗花蜜等等，多花蜜是包含兩種或兩種以上蜜源的蜂蜜品種，也叫雜花蜜，百花蜜也是多花蜜的一種叫法。市場上的百花蜜大都是中蜂生產(chǎn)的，也就是通常說的土蜂蜜。
1.看色澤，百花蜜的顏色比較深，但顏色混濁的蜂蜜則有問題，不是純正的百花蜜
2.百花蜜具有天然蜜的香味
3.品嘗的時(shí)候味道甘甜，綿軟、細(xì)膩、爽口，喝完后口中余味清香長久，摻糖的蜜雖然甜，但后味短，且有蔗糖味
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