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時(shí)間:2018-04-02 14:36:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 765
蜂巢蜜也是有保質(zhì)期的,而且不同的保存方法保質(zhì)期是不同的,因此,大家在存放的時(shí)候要多家留意。那么,蜂巢蜜保質(zhì)期多久?
蜂巢蜜能在常溫下保存在,因?yàn)榉涑裁墼诜涑仓锌梢员4婧艹r(shí)間,它含有的蜂蠟和蜂膠都有不錯(cuò)的殺菌防腐作用,使得這種蜂蜜在常溫下也能保存一定的時(shí)間,正常情況下,蜂巢蜜在常溫的環(huán)境中保存十到十五天是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。
蜂巢蜜是可以放在低溫環(huán)境中保存的中,家中冰箱就是最好的選擇,把蜂巢蜜放在冰箱的冷藏室中,能抑制細(xì)菌活性,可以讓它保存三個(gè)月左右不變質(zhì),如果把蜂巢蜜放入到冰箱的冷凍室中則可以保存一兩年不變質(zhì)。
蜂巢蜜用真空保存,也是一種不錯(cuò)的選擇,真空環(huán)境中,所有的菌類(lèi)都會(huì)失去活性,也有些細(xì)菌會(huì)進(jìn)入休眠期,因此在真空狀態(tài)下的蜂巢蜜,能保存三到五年不變質(zhì),但是打開(kāi)真空包裝以后,就要盡快食用或者把它存入到冰箱中,不然打開(kāi)的蜂巢蜜就會(huì)很快變質(zhì)。
那些水分含量過(guò)高、經(jīng)過(guò)熱天發(fā)酵泛著酸味或酒味的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜沒(méi)有怪味,就可繼續(xù)吃,即使過(guò)了保質(zhì)期也問(wèn)題不大,如果是優(yōu)質(zhì)的蜂蜜,更沒(méi)有問(wèn)題。
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