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時間：2016-05-09 13:37:41 編輯：本站整理 575
茭白在夏季很是常見，也是作為一種蔬菜他熱量極低，而且富含膳食纖維，對于夏天想要減肥的女性來說好像是一種不錯的選擇。那么吃茭白可以減肥嗎？吃茭白減肥有用嗎？
茭白有減肥作用
茭白熱量低、水分高，食后易有飽足感，成為人們喜愛的減肥佳品，茭白中含有豆醇能清除體內(nèi)的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層，使皮膚潤滑細膩。但由于含有草酸，會影響身體對鈣質(zhì)的吸收，不宜一次大量食用。
由于茭白含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收，不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結(jié)石或尿中草酸鹽類結(jié)晶較多者、腹瀉者。
茭白性寒能發(fā)舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。
茭白這酸性食物，服用磺胺藥時禁食茭白。
茭白里含有很多草酸，豆腐里含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者若同時進入人體，會生成不溶性的草酸鈣，不但會造成鈣質(zhì)流失，還可能沉積成結(jié)石。
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