時間:2018-06-05 08:05:14 編輯:5號網-zhaowei 10596
福佳白啤酒是源自于比利時的一款啤酒,所以國內的朋友喝過這款啤酒的人應該不多。那么,福佳白啤酒多少度?福佳白啤酒為什么有沉淀物?
福佳白啤酒 5% 酒精含量(40% 小麥),可以在派對上喝到微醺正嗨。自駕游最爽的事,莫過于找個荒無人煙的營地,鋪一張地毯,從尾箱拿出一支啤酒,然后沉浸在自己的世界里。
福佳白啤酒以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,經上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成,其特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。這款白啤酒需要以生啤酒的形式飲用,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口,符合當今消費者對營養(yǎng)的要求。
日前有消費者反映,他們購買的Hoegaarden白啤酒酒液渾濁的程度不一,沉淀物的數量也不同,對此我們特地向比利時hoegaarden啤酒廠家詢問了產生這種情況的原因,廠家也給出了官方的解釋,請看下文。
1.所有的Hoegaarden白啤酒,都保存良好,且質量優(yōu)異。我們檢查了實驗室的相應復樣,得出上述結論。
福佳白啤酒
2.問題僅僅在于部分中國消費者不知道如何正確處置,特別是傾倒未過濾酵母的白啤酒。對于富含酵母的Hoegaarden啤酒來說,隨著時間的推移,酵母在瓶底或者罐底沉積是很典型的現(xiàn)象。沉淀的過程主要取決于環(huán)境因素,包括時間,溫度和運輸條件:
時間:裝瓶后的時間越長,在瓶底可視的酵母沉淀越多
溫度:啤酒的儲存溫度越高,底部沉淀出現(xiàn)的數量越多,并且速度越快
運輸條件:平穩(wěn)的運輸導致更快的沉淀,顛簸的運輸可以在較長的一段時間內防止沉淀發(fā)生。
德國小麥啤酒與一般啤酒不同,小麥啤是從未經過濾處理的發(fā)酵罐中直接分裝出來的純正啤酒原液,因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)出不同的濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
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