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如何快速消除口腔蒜味嘴里的蒜味怎么去除

時間：2018-06-05 10:44:18 編輯：本站整理 6973

蒜頭料理聞起來香氣十足，讓人垂涎，但吃進嘴里卻會產(chǎn)生可怕的臭味，而且那氣味久久揮之不去，讓人不敢大口呼氣、或與旁人對話。遇到這種尷尬的狀況，該如何有效去除口腔內(nèi)強烈的蒜臭味呢?

如何快速消除口腔蒜味嘴里的蒜味怎么去除

剛出爐的香蒜面包香氣逼人，讓人忍不住一口接一口，吃完卻會留下「壞口氣」!

先知道蒜臭哪里來

大蒜的味道來自于它的活性成分，其屬于揮發(fā)性的硫化物，經(jīng)過人體分解后會產(chǎn)生烯丙基甲基硫化物(AMS)，就是蒜臭味的來源。研究指出，AMS無法透過消化分解，只會透過呼吸和流汗排出體外，所以蒜味才會長久留在口腔中，難以去除。

如何快速消除口腔蒜味嘴里的蒜味怎么去除

蒜頭跟洋蔥一樣都有硫化物氣味，且進入人體后會形成蒜臭，難以去除。(Pixabay)

如何有效去除口腔蒜臭?

除了市售的口香糖、漱口水和口氣清香噴霧之外，還有一些食物也有助于去除臭味!根據(jù)《早安健康》報導，日本的專業(yè)營養(yǎng)師山下百合指出，飯后一小時內(nèi)食用以下食材，有助于你快速恢復好口氣。

1 蘋果

美國俄州立大學經(jīng)實驗過發(fā)現(xiàn)，含有「多酚」的水果有助于去除蒜酶產(chǎn)生的臭味，其中以蘋果最為有效，因蘋果的多酚于果皮中含量較多，建議連皮一起吃效果較佳!也可以搭配優(yōu)酪乳一起食用，打成果汁好喝又健康。

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用檸檬果肉沾取一些鹽巴，搓洗蘋果表面，即可靠摩擦力去除表面打的「人工蠟」，再以清水沖洗就能連皮食用。

2 無糖綠茶

綠茶中也含有多酚，能夠抗菌又除臭;除了飲用濃茶，直接嚼茶葉、或是將茶包含在口中亦可，平時也可透過喝無糖綠茶降低口臭。另外菊花茶也能有效除臭，且飯后來一杯相當解膩呢!

3 牛奶

牛奶的蛋白質(zhì)與蒜素結(jié)合后，有助于去除臭味，所以可以在吃蒜頭前先喝牛奶，讓減少蒜臭揮發(fā);要注意的是，研究顯示脂肪含量高的「全脂牛奶」會比低脂、脫脂牛奶的成效好上許多。若是已經(jīng)吃完蒜頭，也能透過飲用牛奶、或稍微漱口來除臭。另外，含有蛋白質(zhì)的乳制品如起司、優(yōu)酪乳和優(yōu)格也都有類似功效!

營養(yǎng)師也提醒，無論是吃哪一種食物，最好都要慢慢吃、緩緩咀嚼，效果才會比較好喔!

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