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時(shí)間：2018-06-11 08:32:15 編輯：本站整理 342
最為壟斷市場(chǎng)的葵瓜子休閑零食，深受廣大吃貨喜愛(ài)，特別是受女生的青睞，因?yàn)檫@樣她們可以邊磕著瓜子癆著八卦家常，還可以邊嗑瓜子邊看電視，邊享受果汁。
葵瓜子不是什么瓜的子，它是菊科草本植物向日葵的種子。又稱葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向陽(yáng)花、葵花。富含不飽和脂肪酸，多種維生素和微量元素，加上其味道可口，因而成為一種十分受人們歡迎的悠閑零食和食用油源。
1、準(zhǔn)備一把普通的指甲鉗。把瓜子放在刀口與支撐桿之間，然后簡(jiǎn)單的跟剪指甲一樣，輕輕一按，瓜子殼就開(kāi)了，里面的仁會(huì)完整的蹦出來(lái)喲。
2、細(xì)長(zhǎng)的瓜子，直接就能把殼完全夾開(kāi)。
3、大些的瓜子，可以?shī)A開(kāi)瓜子的一頭（或兩頭），然后用手輕輕一捏，瓜子仁就出來(lái)了。
1、生的葵花籽也是可以食用的，吃生的葵花籽不容易上火，吃炒過(guò)的葵花籽容易上火，吃完后，要喝些茶，免得上火。
2、葵花子含脂肪可達(dá)50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇;亞油酸含量可達(dá)70肖助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護(hù)心血管健康。
葵花籽的果實(shí)為瘦果，瘦果腔內(nèi)具有離生的一粒種子（籽仁），種子上有一層薄薄的種皮。果實(shí)的顏色的白色、淺灰色、黑色、褐色、紫色并有寬條紋、窄條紋、無(wú)條紋等。新發(fā)現(xiàn):果腔內(nèi)有三粒種子（籽仁）。
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