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時(shí)間：2018-07-16 18:17:30 編輯：本站整理 5422
罌粟主要有鎮(zhèn)痛的功效，所以未做它的種子，也是有這些功效的，還有止咳、止瀉的功效。最主要的是罌粟種子沒(méi)有毒，吃多了不會(huì)讓人上癮。
罌粟粉是用罌粟殼子和罌粟籽磨制而成的，罌粟是提取毒品的原料，更是被明令禁止不許添加在食品中。中醫(yī)以罌粟殼入藥,罌粟殼性平味酸澀，有毒，內(nèi)含嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等30多種生物堿，為鎮(zhèn)痛、止咳、止瀉藥，用于肺虛久咳不止、胸腹筋骨各種疼痛、久痢常瀉不止；也用于腎虛引起的遺精、滑精等癥。
嗎啡等鴉片成分在罌粟籽中的含量卻微乎其微。這就使得罌粟籽可以作為食品原料。罌粟籽是一種很好的油料作物，其含油量可達(dá)40%以上，比大豆的20%高多了。
罌粟籽油主要由不飽和脂肪組成，算得上是一種相當(dāng)不錯(cuò)的食用油，在美國(guó)，常見(jiàn)于做面包，這樣的調(diào)料可以隨意買(mǎi)賣(mài)，跟芝麻的用法差不多。
罌粟殼有潛在的使人上癮以及危害健康的可能，所以在世界多數(shù)國(guó)家和地區(qū)，罌粟殼都是受控制的物品，不允許作為調(diào)料加到食品中。
如果撒了罌粟籽的糕點(diǎn)吃得太多，迅速做個(gè)尿檢可能會(huì)呈陽(yáng)性哦。相信也沒(méi)有人這么想不開(kāi)，狂吃一堆含罌粟籽的食物。我國(guó)刑法中規(guī)定，凡私自種植罌粟達(dá)7棵以上即觸犯法律。而這一顆顆作為調(diào)味品原料的罌粟籽未經(jīng)處理，很有可能落地生根長(zhǎng)成。
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