時間：2018-08-06 14:39:24 編輯：本站整理 365
辣椒，一種調(diào)味食物。做菜時放點辣椒，瞬間變得可口開胃。有的人對此趨之若鶩，也有的人滴辣不占。其實，辣椒還有養(yǎng)生的功效。
辣椒做菜時候不僅味道好，還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，又有重要的藥用價值，所以食用適量的辣椒是對人體的健康有好處的。
1、促進(jìn)血液循環(huán)
由于辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀，又能增進(jìn)腦細(xì)胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。
2、辣椒有殺菌的作用
辣椒還有殺菌作用，可以抑制殺滅肚子里一些細(xì)菌和寄生蟲，辣椒還具有緩解疼痛作用。多吃辣椒可以促進(jìn)出汗因而可以靠汗液蒸發(fā)降低體溫，所以垃圾還具有散熱作用。
3、辣椒幫助減肥
辣椒素能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，富含膳食纖維，有利于降脂減肥防病。辣椒素會刺激交感神經(jīng)，交感神經(jīng)決定人體內(nèi)脂肪消耗的快慢，辣椒還可以促進(jìn)腎上腺素的分泌，加速人體新陳代謝，加強(qiáng)脂肪細(xì)胞的燃燒和分解進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。
1、心臟不好的人
辣椒中的辣椒素會使循環(huán)血量增加，心跳加快，誘發(fā)心動過速。因此心腦血管疾病患者應(yīng)少吃辣椒，否則會妨礙病情的好轉(zhuǎn)。
2、腎不好的人
人的身體腸道很復(fù)雜，偏偏辣椒素就必須得通過腎臟排泄的，所以有腎病的人盡量要少吃辣，最好不吃。有損腎實質(zhì)細(xì)胞，嚴(yán)重可引起腎功能改變，甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
3、胃酸過多者
辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
4、正在服用某些藥物的人
辣椒不僅會抵消某些藥物的療效，而且可能加重病情。服用中藥者食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應(yīng)禁食辛辣食物。在飲食方面應(yīng)清淡，也不要吃有刺激因素的食物，以免引起病癥復(fù)發(fā)。
除了在配菜的選擇之外，日常辣椒搭配的主食也是有的選，那就是選擇粗糧為佳!這是因為粗糧本身就有很好的功效，像辣椒吃多引起的便秘就能夠起到很好的預(yù)防作用，而且很多火鍋店的配料也會出現(xiàn)像玉米以及紅薯這樣的食物，這就說明，辣椒和粗糧是很好的搭配了!建議大家平常吃辣的話，一定適當(dāng)搭配些粗糧哦。
凡事都有利有弊，正常人吃辣也應(yīng)有度，應(yīng)根據(jù)自己的進(jìn)食能力量力而行，否則吃的時候過癮了，身體健康容易受到不良影響。食用過多的辣椒還會使人心跳過快，循環(huán)血量劇增，因此，也不利于心血管病患者的康復(fù)。
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