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時(shí)間:2018-08-08 15:17:12 編輯:本站整理 346
?瓜子,是逢年過(guò)節(jié),待客的必備。平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候,嗑瓜子也是一件不錯(cuò)的事,美味的同時(shí)又打發(fā)了時(shí)間。瓜子是堅(jiān)果,吃多了會(huì)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,吃的時(shí)候要注意量哦。
會(huì)的,瓜子油脂含量高,容易引起人體內(nèi)脂肪的累積,同時(shí)當(dāng)嗑瓜子量太多,持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng),瓜子與舌頭反復(fù)摩擦,還可能引起舌尖部腫痛、起血泡等現(xiàn)象以及其他的口腔疾病。另外,過(guò)量食用瓜子,空氣會(huì)不斷隨著咀嚼、吞咽進(jìn)入胃腸,引起腹部不適,影響食物的正常消化,導(dǎo)致消化不良等疾病。
吃瓜子要注意以下幾點(diǎn):
1、正確選擇智道瓜子的味道,原味最好。瓜子有很多味道的,比如五香、冰糖、奶油、綠茶、原味等等。對(duì)于健康來(lái)說(shuō),最好選擇原味的瓜子,原味的關(guān)注雖然沒(méi)有那么多的味道,嗑著更具有原滋原味的香味,而且嗑多了也不容易變口干。多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的,人造香料是從石油或煤焦油中制取的,有一定的副作用。多味瓜子在高溫中易氧化,多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜過(guò)多食。
2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的,不停的嗑,這樣很容易上火。所以,每次嗑瓜子少量為宜。
3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰塵,大家都有這樣的經(jīng)歷,嗑完瓜子以后,手都是變得黑黑的。瓜子在制作的時(shí)候,沒(méi)有洗干凈,而且在炒制的過(guò)程中,更是讓瓜子變得不干凈的了,所以用手掰瓜子好。
4、邊嗑瓜子邊喝茶。瓜子中含有很大的鹽分,一直嗑瓜子會(huì)使人體的鹽分?jǐn)z入量過(guò)大,對(duì)人體的健康不利,大家邊嗑瓜子邊喝茶,有利于人體鹽分的稀釋,而且還能緩解口干舌燥的感覺(jué)。
5、一定要注意保護(hù)牙齒。在我們嗑瓜子的時(shí)候,對(duì)牙齒也是有一定損壞的,當(dāng)然了,這是在嗑多了的情況下,很多人還瞌出了瓜子牙,這是牙齒被磨壞的表現(xiàn)。
到春節(jié),糖果瓜子是我們必備的零食,可是吃多了很容易上火。下面小編給大家介紹兩個(gè)小方法,可緩解上火問(wèn)題。
一、茶飲
取龍井茶5克,熱水200毫升。(此量約為一杯的量),熱水沖泡龍井茶(水溫控制在70-80度之間),泡開(kāi)即飲。
二、穴位按摩。找到內(nèi)腳踝的最高點(diǎn)。向下一寸的位置(約一橫指的距離),輕輕揉按3-5分鐘,一天一次。按摩2-3天就可以有效防治上火。
1·少買散裝瓜子。盡量不要在街頭的小商小販處購(gòu)買散裝瓜子,這樣的瓜子沒(méi)有質(zhì)量保證,雖然各種口味的瓜子都有,但很可能是添加奶油等香精或用滑石粉炒的。盡量買成包裝的瓜子比較好一些。
2·盡量選擇有QS標(biāo)志的瓜子。QS標(biāo)志是食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,有此標(biāo)志的食品相對(duì)比較安全一些,生產(chǎn)的瓜子等食品一般不會(huì)用滑石粉炒或添加非法添加劑,可以放心購(gòu)買,但盡量去正規(guī)的超市或商場(chǎng),不要在小店購(gòu)買。
3·不買裸露在室外或密封不好的瓜子。雖然有些瓜子也是袋裝的,但是長(zhǎng)時(shí)間敞開(kāi)袋子裸露在室外,沒(méi)有任何遮蓋措施,車輛尾氣、粉塵等都會(huì)落在上面,細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期食用對(duì)人體傷害很大。因此這樣的瓜子不要購(gòu)買,要選擇密閉性好的,或者放在室內(nèi)的瓜子比較好。
4·用手搓一搓瓜子看看是否掉色。在購(gòu)買瓜子時(shí),如果瓜子在密閉柜臺(tái)里,可以拿出一粒來(lái)用手使勁搓一搓,或者沾點(diǎn)水,看看瓜子是否掉色,如果把手指都染黑了或有明顯的顏色,說(shuō)明這瓜子染色情況嚴(yán)重,很可能添加了很多色素,不要購(gòu)買了。
5·聞聞瓜子是否有刺鼻的香味。各種口味的瓜子雖然好吃,但在購(gòu)買時(shí)一定要挑選好,否則很多是添加了非法添加劑,比如各種香精等,可以把瓜子靠近鼻子聞一聞,如果香味很刺鼻,不是自然的香氣,說(shuō)明這種瓜子可能添加了大量香精,不要再購(gòu)買。
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