時間:2016-06-10 08:38:05 編輯:本站整理 4141
主料:金針菇150克紫菜6克豆腐皮1張白菜1片
輔料:鹽1小勺色拉油1大勺姜1片木耳3-4朵清水適量
做法
1.白菜清洗干凈,切小段。
2.金針菇去除根部清洗干凈。
3.木耳泡發(fā),清洗干凈,切絲,豆腐皮清洗干凈,切絲。
4.鍋內加入色拉油,燒熱加入姜絲,煸炒微黃。
5.關小火加入木耳絲,注意防止油濺出,翻炒一小會。
6.加入清水,煮開。
7.加入金針菇、白菜、煮一會。
8.加入豆腐皮,煮一會。
9.加入鹽、紫菜,攪開,關火。
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