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時(shí)間：2018-12-19 17:54:45 編輯：本站整理 466
椰子是果實(shí)，是非常有用的果實(shí)，椰子可以用來(lái)喝果汁，里面的果肉也可以吃，甚至于椰子還可以榨油，簡(jiǎn)直是非常有用了。
椰，就是椰子樹(shù)的意思。椰子，是椰子樹(shù)的果實(shí)，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內(nèi)含可食厚肉質(zhì)的大堅(jiān)果。果新鮮時(shí)，有清澈的液體，叫做椰汁。產(chǎn)于熱帶地區(qū)。
椰子分為高種椰子和矮種椰子，其中高種椰子是世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米，基部膨大，異株授粉，7-8年開(kāi)始結(jié)果，含油率高，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)70-80年。矮種椰子按果實(shí)和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類(lèi)。植株僅高5-15米，自花授粉，3-4年開(kāi)始結(jié)果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經(jīng)濟(jì)壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。
1、用尖刀子在椰子殼上固定一個(gè)點(diǎn)鉆孔，不斷地鉆，大約十多分鐘，就可以打出一個(gè)小孔來(lái)
2、用吸管插入椰子殼，即可飲用椰汁
3、喝完椰子汁后，如果想吃里面的椰肉，最簡(jiǎn)單的開(kāi)殼方法，就是將拿起椰子用力往地下摔，椰子殼碰到地面，就摔碎了，即可吃到里面的椰肉。
1、椰肉滑脆細(xì)嫩，可生食，也可配菜，燉湯補(bǔ)益效果更佳。椰汁要現(xiàn)倒現(xiàn)喝，倒出來(lái)放久了味道會(huì)變淡。
2、椰子一身都是寶，椰汁、椰肉、椰子油、椰子殼、椰樹(shù)根都是治病的良藥，不要隨意丟棄。
3、清暑止渴一般用榔汁，椰肉用來(lái)補(bǔ)虛強(qiáng)身，治療皮膚病用椰殼。
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