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時間:2016-06-21 09:29:15 編輯:本站整理 3491
雪梨和豆?jié){大家都吃過吧,有沒有人把這兩者放到一起吃呢?一起吃的話會怎么樣呢?有什么功效?下面我們來為大家介紹下吧!
雪梨和豆?jié){一起吃不會有什么問題,通常情況下不建議吃雪梨的時候喝豆?jié){,因為雪梨是生冷水果且富含水分,而豆?jié){一般都是溫熱飲品,二者一起吃可能會造成腸胃不適。但如果是生冷雪梨配冷豆?jié){或燉煮的溫熱雪梨配熱豆?jié){那就沒太大問題,不過都不宜多吃。
雪梨用來直接生吃是比較好的,但是建議去皮食用。雪梨的果皮口感不是很好且表皮上的農(nóng)藥等殘留物質(zhì)很難清除干凈,去皮之后實際上營養(yǎng)損失并沒有多少,尤其是吃少量雪梨的時候更是可以忽略不計,所以最好是去皮食用。另外,如果要榨雪梨汁的話就還要去核,雪梨果核味道酸澀且果核攪碎后種子中的氰化物會釋放出,對人體健康可能會有影響。
豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品,它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質(zhì)雖不如牛奶高,但在人體內(nèi)的吸收率可達到85%,因此有人稱豆?jié){為“植物牛奶”。
每天早晨,喝上一杯熱乎乎的豆?jié){,不僅能夠增強腸胃蠕動功能,解決便秘問題,使小腹不再凸出。還有利尿、排汗作用。
做豆?jié){有很多花樣可以嘗試,紅棗、黑豆、大米、綠豆、花生、水果等等都可以成為豆?jié){配料,不同的組合做出保健價值不同的各色保健豆?jié){,很有趣,喝了更健康。
配料:干黃豆30顆,干黑豆20顆,生花生米10顆,雪梨一只。
制法:黃豆、黑豆、花生浸泡充分洗凈后,與雪梨果肉一起裝入豆?jié){機,杯體內(nèi)注入適量清水,啟動機器后十幾分鐘自動熬熟即可飲用。
益處:滋潤五臟,美容潤腸,止咳潤嗓。
重點:雪梨的味道很清淡,不刺激,和黃豆、黑豆、花生米一起打成豆?jié){后,不會過分沖淡豆?jié){的原味,并且還加入了雪梨的清甜,使豆?jié){的口感更加清甜。
雖然在豆?jié){中可以加入多種配料,但并非越多越好。過多的配料會導致豆?jié){變味,一般來說,三到五種配料比較合適,這樣不會掩蓋豆?jié){本身的味道。
如果想嘗試多種味道,也可以變著花樣用不同的配料來做豆?jié){。
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