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時間：2015-11-19 13:36:54 編輯： 491
減肥方法太多了，今天我們要說的是利用家常食譜來減肥，簡單有方便，適合任何一位需要減肥的朋友！
家常減肥食譜大全 - 涼拌西芹的做法：
1、將西芹的葉子摘去，洗凈。
2、將鍋內(nèi)放上水，燒開放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。
3、將西芹撈出放入冷水中過冷河，將西芹去皮（煮過的西芹很好剝皮的），切段，裝盤撒上食鹽少許
家常減肥食譜大全 - 洋蔥炒肉的做法
1、 鍋燒熱，油燒熱，先入肉片煸炒幾下。
2、 再入洋蔥煸炒幾下，烹入料酒，生抽，糖，醋。木耳下鍋，精鹽，雞精調(diào)味。顛翻裝盤即可。家?？谖?，適于下飯。
家常減肥食譜大全 - 番茄炒蛋的做法
1。 番茄去皮，切塊待用，雞蛋打散，加少許鹽和味精調(diào)味。
2。 起油鍋，下番茄煸炒，出水后，用中火收濃番茄汁，一來菜不會太水，而來，番茄這樣煮一下香味倍增，待番茄汁開始變濃稠時加鹽和胡椒粉調(diào)味然后下雞蛋液，輕輕推動，使其慢慢凝成蛋塊，淋上麻油，撒上蔥花即可。拌勻，倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一個開胃菜。
家常減肥食譜大全 - 芡汁豆腐的做法
鍋內(nèi)放高湯煮開，然后將豆腐整塊放入用小火煮10分鐘左右，將豆腐撈出裝盤，然后在余下的湯汁內(nèi)加入雪菜，毛豆加鹽，胡椒粉，稍許砂糖煮開后用水淀粉勾芡澆在豆腐上，然后等熱度下降后，放入冰箱冷藏，冰透后取出食用即可。
酒蒸蛤蜊
食材：蛤蜊600g、米酒200g、干紅椒2個、蒜瓣6g、黃油15g、小蔥20g、生抽2小勺
做法：1)將買回已經(jīng)吐凈沙砬的蛤蜊用雙手捧起揉搓去除表面臟物，用清水沖洗幾遍后瀝去水。
2)干紅椒從中間撕斷，擠出里面的籽。
3)蒜瓣用刀背拍扁。4)小蔥洗凈，切小段。
5)鍋燒熱后，放入干紅椒和蒜，小火，煸香。放入蛤蜊。
6)倒入酒，加蓋燜煮。
7)視蛤蜊殼煮開后打開蓋子，放入黃油、生抽，攪勻。
8)撒入小蔥，盛出即可
蒜蓉西蘭花
食材：西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、淀粉適量
做法：1)準備好西蘭花和大蒜。
2)西蘭花洗凈掰小朵。3)大蒜剁碎備用。
4)鍋中注入水燒開，加入少量的鹽和幾滴油。
5)西蘭花在沸水中焯一分鐘。
6)直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。
7)炒鍋中倒入油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味。
8)倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。
9)加入鹽和雞精
10)最后勾入薄芡即可。
蘿卜絲鯽魚湯
食材：鯽魚2條、蘿卜絲500g、油適量、鹽適量、糖適量、香菜15g、姜10g
做法：1)處理好鯽魚2)香菜與姜洗凈，姜切片。
3)白蘿卜切絲。4)鍋燒熱，放油，把魚放入煎制。
5)一面煎挺好，翻另一面，再把魚籽也放入一塊煎香。
6)然后倒入適量的開水，注意一定要是開水哦，要不一會的湯可就不奶白色嘍。
7)當湯燒出奶白色后，放入蘿卜絲繼續(xù)煮制。
8)蘿卜絲也煲軟了，就放入適量的鹽，還可以放少許的胡椒粉提味
蠔油生菜
食材：生菜1個、食用油適量、蠔油適量、蒜1瓣、干辣椒1個、白砂糖少許、雞精少許
做法：1)準備所需材料。2)把生菜掰開，然后洗凈。
3)蒜和干辣椒洗凈剁碎。4)蠔油加入白砂糖、雞精、清水調(diào)勻。
5)鍋內(nèi)加入清水燒開。6)把生菜放入鍋內(nèi)焯燙。
7)焯燙至熟后，撈起裝盤。8)重新起油鍋，把油燒熱。
9)放入蒜和辣椒碎炒出香味。10)再倒入調(diào)好蠔油。
11)把它煮沸。12)最后把蠔油汁澆在生菜上即可食用。
青菜豆腐湯
食材：青菜200g、豆腐200g、香油適量、鹽適量、煮蝦湯適量、金針菇適量
做法：1)將煮好的鹽水蝦全部撈出，湯備用。
2)將青菜、豆腐和金針菇清洗干凈。
3)首先將豆腐切成小塊，下到蝦湯鍋里煮開兩分鐘。
4)再下小青菜。5)最后下金針菇。
6)小青菜和金針菇都是易熟的，湯一開就好了。
蔥花蛋羹
食材：雞蛋3個、小蔥50g、生抽適量、鹽適量
做法：1)準備材料2)把小蔥洗凈切碎。
3)雞蛋磕入碗內(nèi)。4)用打蛋器攪打均勻。
5)按蛋液：水，加入1:1---1:2的涼開水。注意超過1:2就會溢出水分。
6)放入蔥花，加少許鹽，攪拌均勻。
7)靜置10分鐘左右。8)放入電壓力鍋。
9)上汽后蒸制10分鐘，即可斷電。
10)待壓力鍋泄壓后，即可取出。
蘆筍炒蝦仁
食材：鮮蘆筍250g、熟北極蝦350g、油適量、鹽適量、白糖2g、料酒5ml、淀粉適量、水淀粉適量、胡椒粉適量
做法：1)準備好所有的食材。
2)蘆筍去老根切小段，大蝦去蝦殼。
3)鍋中水燒開加少許鹽把蘆筍焯燙過涼。
4)再放入蝦仁焯燙瀝干水分。
5)蝦仁加入料酒，鹽，胡椒粉，淀粉腌拌片刻。
6)炒鍋到油爆香蔥姜。
7)倒入蝦仁翻炒片刻盛出備用。
8)然后放入蘆筍翻炒。9)加入鹽。10)加入糖。
11)再把蝦仁倒入一起翻炒。
12)淋入水淀粉勾薄芡炒均勻關(guān)火。
白灼金針菇
食材：金針菇300g、油適量、鹽適量、生抽適量、白砂糖適量、干辣椒適量
做法：1)金針菇把后部的根切掉。
2)撕成小朵在清水中洗凈。
3)鍋中燒開水把金針菇倒入焯2分鐘。
4)焯燙好的金針菇撈出用涼白開水沖洗兩遍。
5)擺放入盤子內(nèi)。6)拿一個碗里面加入適量鹽。
7)加入少許白砂糖。8)滴入適量生抽。
9)碗內(nèi)的調(diào)味料攪拌均勻后淋入金針菇內(nèi)。
10)干辣椒切斷，撒金針菇上面。
11)鍋燒熱倒入油，燒熱冒煙后關(guān)火，澆在金針菇上面即可。
麻辣藕片
食材：藕1根、油適量、鹽適量、豆瓣醬1勺、花椒適量、干辣椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量
做法：1)準備好材料2)處理好材料
3)鍋里燒開水，下藕片煮一分鐘
4)坐鍋熱油5)下花椒和干辣椒絲爆香
6)加入一勺郫縣豆瓣醬
7)炒出紅油后下蔥姜蒜
8)倒下瀝干水份的藕片即可裝盤
番茄燉豆腐
食材：番茄1個、豆腐500g、青豆40g、油適量、鹽適量、番茄醬30g、白糖1g、水淀粉適量、蠔油15g
做法：
1)準備好所有的食材。
2)青豆開水煮至3分鐘過涼。
3)西紅柿炒燙去皮。
4)豆腐切小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。
5)炒鍋倒油爆香蔥花倒入番茄和番茄醬翻炒炒出汁。
6)再放入青豆繼續(xù)翻炒。
7)加入鹽，糖。
8)然后倒入豆腐加入少許清水燉煮5分鐘。
9)加入蠔油調(diào)味。
10)淋入水淀粉。
11)湯汁濃稠關(guān)火。
韓式菠蘿南瓜粥
食材：南瓜350g、菠蘿50g、糯米粉15g、葡萄干10g、桂圓干10g、冰糖20g
做法：
1)準備好所有的食材。
2)菠蘿切小塊，葡萄干和桂圓干洗凈。
3)葡萄干用清水浸泡備用。
4)糯米粉加入水調(diào)開備用。
5)南瓜去皮切塊包入保鮮膜。
6)放入微波爐高火2-3分鐘。
7)取出后放入攪拌機攪打成茸。
8)鍋中水燒開放入南瓜泥煮沸。
9)加入葡萄干和桂圓干。
10)煮開后再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。
11)再放入冰糖繼續(xù)。
12)冰糖溶化加入菠蘿。
13)煮開即可關(guān)火。
1、只吃全營養(yǎng)食品
什么叫全營養(yǎng)食品呢？也就是說你不能吃那些經(jīng)過多次加工的食物，食物加工的次數(shù)越少，營養(yǎng)越高，熱量越少。只吃全營養(yǎng)食物意味著你只能吃燕麥和藍莓， 而不是藍莓松餅。當你吃包裝食品，只買那些里面含有“真正的食物營養(yǎng)成分”的食品——這些成分是你能夠輕易地認出。然而，現(xiàn)在的食品大部分都是經(jīng)過好幾次加工的，想買到全營養(yǎng)食品是不太可能的，那么就只能自己親自動手了。
2、簡單飲食
健康美味的食品不能包含著各種各種的調(diào)味料，在烹調(diào)的時候，調(diào)味料要盡量 少放，這樣可以保證食品中的蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)不會流失。
3、吃慢點
食物消化有個完整的鏈條，首先要經(jīng)過口腔牙齒咀嚼，將食物切碎，通過唾液攪拌后再到胃里面，胃里的酶、酸等物質(zhì)再把食物打散，這樣才利于吸收。如果進食過快沒有充分咀嚼，直接進到胃里將會增加胃的負擔。 吃得過快會造成兩個后果，一是導(dǎo)致飲食過量，從而造成肥胖，另一方面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。吃飯時，把注意力放到食物的香味和賣相上，而不是自己的刀叉上。
4、定時飲食
每一餐之間要相隔4個小時。定時飲食可以調(diào)整你的消化系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)，還可以領(lǐng)導(dǎo)胃口大增。
5、覺得餓了就要吃，飽了就要停下來
要習(xí)慣每天根據(jù)自己的肚子來吃東西，餓了就要吃，飽了就要停。保證自己每天能夠吃三餐，加上一點零食。
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