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海帶能減肥嗎 海帶的作用

時間:2019-04-27 10:18:10 編輯:本站整理 202

大家知道海帶能減肥嗎,海帶的作用是什么呢,海帶可以怎么吃呢?海帶減肥有什么科學依據(jù)嗎?今天就一起來看看吧!

海帶能減肥嗎

海帶能減肥,海帶是一種海藻類植物,平時都是生活在低溫海水之中。海帶除了自然生長之外也有人工養(yǎng)殖的,顏色為褐色。我們經(jīng)常將海帶稱之為含碘冠軍,這是因為這種植物中含有大量的碘元素。海帶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),特別是含有大量的碘以及鈣,對于治療甲狀腺腫大這種疾病具有重要的功效。海帶是我國人民餐桌中常見的一道食譜,并且做法也是非常多的,除了炒之外也可以涼拌,也可以進行燉煮。大家可根據(jù)自己的需要來選擇各種烹飪手法。吃海帶能減肥嗎?海帶中含有大量的營養(yǎng)價值,并且含有豐富的鉀、碘等等礦物質(zhì)含量。多吃海帶能夠令我們的身體吸收各種營養(yǎng)物質(zhì),身體更加的健康。海帶中含有大量的碘,是眾多食材中碘含量最多的食物之一。碘能夠有效的促進我們身體中甲狀腺機能的快速提高,對于熱量消耗還有加快新陳代謝有著重要的作用。所以說,能夠很好的達到減肥的目的。

海帶能減肥嗎 海帶的作用

營養(yǎng)價值

海帶的含碘量較高,而且還富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒、甘露醇、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等多種微量元素,是一種堿性食品,具有低熱量、中蛋白、高礦物質(zhì)的特點。

1.海帶是一種富含碘很高的海藻,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

2.海帶含有膳食纖維﹐而且熱量很低,有利于減肥。

3.海帶中還含有大量的甘露醇,有利水消腫的作用。

4.海帶與綠葉蔬菜相比,其粗蛋白、鈣、鐵的含量均高出幾倍,對人體有保健作用。

5.海帶所含鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。

海帶能減肥嗎 海帶的作用

海帶減肥食譜

減肥海帶食譜一:海帶肉絲蛋湯

水發(fā)海帶150克(切成細絲),雞蛋1只,瘦豬肉絲20克。待鍋中水開后,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯,再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤中,將湯沖入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調(diào)。

減肥海帶食譜二:韓式海帶湯

做法1:

1、牛肉1塊(用的是里脊)放到一鍋開水里…煮啊…煮啊…等到牛肉爛了,撈出來

2、泡好的海帶切段,放到牛肉湯里牛肉切成粗海帶絲也放到湯里…。煮啊…煮啊…等到海帶熟了(很軟很軟)…放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)煮一會,就好了。

減肥海帶食譜三:海帶燉排骨

主料:豬排骨300克。

配料:海帶15克。

調(diào)料:蔥段、姜片、鹽、胡椒粉少許。

操作過程

1、將豬排洗凈、瀝水,改成塊狀,放入沸水中氽一下,撈起洗凈,瀝水待用。

2、將海帶放入清水中泡約1小時,洗去雜質(zhì),瀝水切成片狀,用開水燙一下,瀝水待用。

3、砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、姜片,燒開,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火,燉至五成熟時,放入海帶,視豬排肉爛時,放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。

特點:營養(yǎng)豐富,鮮脆味美。

海帶能減肥嗎 海帶的作用

海帶不能和以下食物一起吃

海帶和柿子相克:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。??

海帶和茶相克:腸胃不適。??

海帶和酸澀水果相克:腸胃不適。??

海帶和豬血相克:兩者同吃不利于消化吸收,導致便秘。??

海帶屬堿性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。

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