時(shí)間:2019-09-20 17:32:21 編輯:本站整理 1285
大家在生活中應(yīng)該都聽說過嘉寶果吧,但是你了解嘉寶果嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟吃嘉寶果有什么注意呢,以及什么人不能吃嘉寶果呢。
嘉寶果一年可開4次花,結(jié)4次果,每次結(jié)果約可維持2個(gè)星期,果實(shí)由淡綠色、紫色、成熟時(shí)為深暗紫色,果實(shí)碩大圓潤,柔軟多汁,甜度13~18度,皮比葡萄厚,但不難吃,有番石榴的味道。果實(shí)直徑約一英寸,多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子,果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。所以吃嘉寶果就跟吃葡萄差不多,里面的小種子一般不可食用,會(huì)影響口感。當(dāng)然如果不小心把種子吃進(jìn)肚子了,也不要過于緊張,因?yàn)檫@是可以消化的。此外,吃時(shí)要注意洗干凈,看看是否有破損或者蟲子叮咬,如果破損的話,果實(shí)容易感染細(xì)菌而導(dǎo)致變質(zhì),所以破損的嘉寶果最好也不要食用。
無特殊禁忌人群。一般人群都可以吃,嘉寶果有很高的營養(yǎng)價(jià)值是非常值得大家去食用的。但是他的價(jià)格也確實(shí)是貴。
孕婦可以吃嘉寶果。成熟的嘉寶果果肉透明、柔軟多汁,風(fēng)味特殊、氣味芬芳,甜度平均可達(dá)13至18度,而且富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質(zhì)等15種以上之高的營養(yǎng)成份。經(jīng)常食用有利于預(yù)防心血管疾病,增強(qiáng)抵抗力,尤其對(duì)女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進(jìn)作用。最重要的是,嘉寶果為淺根性灌叢果樹,此樹種對(duì)病蟲害抗力強(qiáng),病蟲害少,管理上甚少使用農(nóng)藥,相對(duì)其他水果嘉寶果更加綠色健康,孕婦吃了會(huì)比較放心,同時(shí)又可以補(bǔ)充的營養(yǎng),有利于胎兒的發(fā)育。因此孕婦可以適當(dāng)?shù)爻约螌毠?/p>
1.成熟以后的嘉寶果可以直接吃,在吃以前應(yīng)該先把它放到清水中沖洗干凈,最好在洗的時(shí)候能加入適量的面粉,這樣可以把它表面的臟東西全部清洗干凈,洗好以后取出直接放在嘴里吃,它的果皮和果肉把中間的種子吐掉就可以。
2、嘉寶果還可以做成蜜餞,以后再吃,再用加包裹做蜜餞,而是應(yīng)該把它洗凈以后進(jìn)行脫水處理,可以把它放在烘干機(jī)中烘干,也可以把它放到陽光下晾曬,在晾曬以前應(yīng)該先用糖把它腌制一下,這樣可以讓做好以后的蜜餞滋味更加甘甜。
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