時間:2019-09-24 17:16:36 編輯:本站整理 184
大家在生活中應(yīng)該都聽說過北瓜吧,但是你了解北瓜嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什么是北瓜呢,以及北瓜有什么營養(yǎng)價值呢,跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
筍瓜別名北瓜,是葫蘆科南瓜屬植物,一年生粗壯蔓生藤本;莖粗壯,圓柱狀,具白色的短剛毛。葉柄粗壯,圓柱形,長15-20厘米,密被短剛毛;葉片腎形或圓腎形。雌雄同株。雄花單生,花梗長10-20厘米,有短柔毛。果梗短,圓柱狀,不具棱和槽,瓜蒂不擴(kuò)大或稍膨大;瓠果的形狀和顏色因品種而異;種子豐滿,扁壓,邊緣鈍或多少拱起。
北瓜,補(bǔ)中益氣,用于脾胃虛弱證;調(diào)理腸胃,用于腸胃有熱所致的食欲不佳等。水分(克)96.1,能量(千卡)12,能量(千焦)50,蛋白質(zhì)(克) 0.5,碳水化合物(克)3.1,膳食纖維(克)0.7,灰份(克)0.3,維生素A(微克)17, 胡蘿卜素(微克)100,硫胺素(微克) 0.04, 核黃素(毫克)0.02,維生素C(毫克)5,維生素E(T)(毫克)0.29,a-E0.04, (β-γ)-E0.17,δ-E0.08,鈣(毫克)14,磷(毫克)27,鉀(毫克)96,鎂(毫克) 7,鐵(毫克) 0.6,鋅(毫克)0.09,銅(毫克)0.03,錳(毫克) 0.05。
很多朋北瓜,也叫西葫蘆。18 大卡(100克可食部分)熱量低。是非常適合減肥的小伙伴食用的哦,而且北瓜健康營養(yǎng),長期食用可以使身體更加健康,遠(yuǎn)離病魔哦。
北瓜的價格相對較為便宜,一般在0.7~1.2元左右一斤,但因西葫蘆的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地及市場等不同而有差異。西葫蘆在我國各地均有栽培,嫩果供菜用,果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛,但在食用時如發(fā)現(xiàn)西葫蘆有苦味請勿食用。
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