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時間：2016-07-21 16:29:14 編輯：本站整理 30841
芋頭也是一種營養(yǎng)比較高的食物，外形有點(diǎn)類似土豆，顏色不一樣，偏白，芋頭雖然好吃，但是存放是個大問題，稍不注意就爛了，那么問題來了，芋頭怎么放才不壞呢？芋頭保存小竅門！
很多經(jīng)常買芋頭人可能會發(fā)現(xiàn)一個問題，那就是買回家的芋頭不能放太久，基本上買回來兩天之內(nèi)一定要吃掉，多放一兩天就會壞，有些人覺得放在冰箱里可能放不壞，可是感覺放在冰箱里面也壞得快，有時候一下子買多了又實(shí)在是用不完，那芋頭怎么放才不壞呢？
買回家的干芋頭最好是放在陰涼干燥的地方，直接放在外面就可以了，不需要袋子包好，如果比較多的話可以放在一個紙箱里，然后放在一個同通風(fēng)的地方就可以了，芋頭最好的存儲溫度是十度到十五度的樣子，在七度以下容易腐爛，高于二十五度也是容易腐爛的，所以一定要把握好存儲的溫度。
很多人也許最先考慮的就是放在冰箱里面，所以基本上大部分人都會將芋頭放在冰箱里，可是大部分人會發(fā)現(xiàn)芋頭放在冰箱里面也爛得很快，那是因?yàn)橛箢^受不了低溫，溫度太低容易凍壞，就算不凍壞也容易腐爛，所以芋頭是不能放在冰箱里的。
這里說的芋頭一般是沒有削皮的干芋頭，但是現(xiàn)在市場上賣的芋頭基本上都是削好皮的小芋頭，如果是這樣的芋頭那最好不要放，基本上如果溫度較高的話放一天就壞了，所以買回來盡量都吃掉。還有就是別人削好皮的芋頭洗的時候也要注意，盡量不要用手直接碰芋頭，洗的時候戴手套洗。
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