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時(shí)間:2016-07-23 08:50:41 編輯:本站整理 3982
啤酒是大家聚會(huì)的助興飲料,杯盞之間盡是佳朋好友。但是啤酒作為發(fā)酵酒,有著自己的保質(zhì)期。啤酒的保質(zhì)期是多久?啤酒過(guò)期了怎么辦?啤酒過(guò)期了能喝嗎?
國(guó)際規(guī)定上瓶裝啤酒的保質(zhì)期是4個(gè)月,而罐裝啤酒能保存更長(zhǎng)的時(shí)間,差不多能保存1年左右
我國(guó)的啤酒瓶多以深色綠瓶為主,這種瓶子能起到一定的避光作用,保質(zhì)期在6個(gè)月左右。
冰箱中的低溫是延緩食物的好方法,啤酒放進(jìn)冰箱中不僅僅能延緩變質(zhì),還能使啤酒帶有淡淡的涼意,十分適合夏天飲用。
注意:啤酒放冰箱只適合放經(jīng)保鮮層中,不能放進(jìn)冰凍層速凍,以防爆炸。
啤酒中含有很多的碳酸,在光照和高溫的環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生很多的二氧化碳,除了可能引起爆炸外,也會(huì)加快啤酒的變質(zhì),因此,購(gòu)買(mǎi)啤酒時(shí)選用深色玻璃瓶保存要遠(yuǎn)好于白色玻璃瓶。
過(guò)期的啤酒有的能喝
有的啤酒在過(guò)了保質(zhì)期之后仍舊是清澈見(jiàn)底,這種啤酒雖過(guò)期,但是并沒(méi)變質(zhì),還能喝,只不過(guò)味道不如新鮮的美味。但若是出現(xiàn)顏色變深、渾濁沉淀、味道奇怪,這種啤酒就不能喝了。
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