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番茄排骨湯用什么排骨 番茄排骨湯有什么營養(yǎng)

時間:2020-02-10 14:56:55 編輯:本站整理 84

番茄排骨湯是很好喝的湯,酸酸甜甜的,很好吃,而且很有營養(yǎng),那么番茄排骨湯用什么排骨呢,番茄排骨湯有什么營養(yǎng)呢,來看看吧。

番茄排骨湯用什么排骨?

番茄排骨湯所用的排骨一般都是豬小排。 小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚,并帶有白色軟骨。排骨富含人體所需的蛋白質和氨基酸,可以為人體提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

番茄排骨湯用什么排骨 番茄排骨湯有什么營養(yǎng)?

番茄排骨湯有什么營養(yǎng)

番茄排骨湯具有美容抗衰老的功效,長期喝番茄排骨湯可以保持細膩皮膚,預防貧血,治療高血壓。而且番茄排骨湯還有抗癌防癌功效,具有較強的清熱解毒、抑制病變的功效。番茄排骨湯還能和胃調中、健脾利濕,并且補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥。番茄排骨湯對于三高人群、胃火牙痛、脾虛患者和消化不良者、關節(jié)疼痛、精神疲乏、皮膚濕疹患者都有非常好的治療功效,受到廣大人群的喜愛。

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番茄排骨湯怎么做好吃

食材 主料:番茄2個、排骨適量。輔料:大蔥適量、姜適量、番茄醬適量。?

步驟:?

1、排骨放入清水中泡出血水后,然后溫水洗凈;?

2、大蔥切段,姜切片,放一邊備用;?

3、洗過的排骨放入鍋中加水,燒開水焯水;?

4、焯過水的排骨放入砂鍋中,放入清水,加蔥段,姜片,大火煮開后轉小火煲45分鐘左右;?

5、番茄切大塊,放入鍋中,開大火,煮開后轉小火,煲一個小時;?

6、最后加入鹽,撒上蔥花。

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什么人不適合吃番茄

1、患急性腸炎、患急性細菌性痢疾、腸胃虛弱的人不適宜吃番茄。?

番茄性寒,腸胃虛弱者多吃番茄對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食,以免加重病情。?

2、空腹人群不適宜吃番茄。?

空腹吃番茄之后,番茄會與胃酸產生反應,形成塊狀物,帶來胃脹、胃痛、惡心,造成身體不適。?

3、某些服藥人群。?

服用某些特定藥物的人群,不適宜吃番茄,當遇到這種情況,就需要咨詢醫(yī)生聽從醫(yī)囑。

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