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時間：2016-08-14 09:13:14 編輯：5號網(wǎng)-lj 1220
氣球布丁其實聽其名稱已經(jīng)知道它是一面丁小食物，食物很可愛的而且也很萌萌達(dá)圓形的布丁，這款氣球布丁出自日本，在日本是非常有名氣的小吃，但是很多朋友第一次吃氣球布丁的時候表示氣球布丁怎么打開的怎么吃的，如圖片中將氣球布丁戳破秀勺子吃就可以了，如果你覺得好吃也可以自己在家中嘗試制作，下面分享氣球布丁怎么做！
氣球布丁是一種比較有創(chuàng)意的布丁做法，是紅遍日本超人氣小吃，為了一睹神奇真容，很多人慕名而去呢，氣球布丁不僅是因為其長相別致可愛，更是因為其吃法也是比較有趣，如果你制作好了氣球布丁，或者購買的氣球布丁不知道怎么吃的話，那么下面小編就來告訴你氣球布丁的正確開啟方式吧！
做好的是氣球布丁其實外形就像個圓圓的雞蛋白，十分Q彈可愛，還很有彈性，如果我們想要將其吃掉的話，就要把里面的布丁從氣球里面解救出來，那么，要保證布丁的完整性，又要去掉氣球可是個技術(shù)活，正確的方法是用牙簽，其實你可以用針或者尖銳的東西將其輕輕戳破，氣球就會自然掉落，一定要把氣球全部拿干凈，否則吃掉氣球可就不好了。
當(dāng)你拿掉氣球之后，你就可以看到白白的布丁了，如果布丁的味道比較淡，而你比較喜歡吃甜的話，你可以拿點糖蘸著吃，不過最好還是弄點焦糖醬蘸著吃，口感更好哦，焦糖醬其實也可以自己做，只要用糖和少許水加熱至金黃色就變成焦糖啦，氣球布丁和焦糖醬是絕配。
蘸了焦糖之后，千萬不要一口就把氣球布丁吃掉，那樣很容易噎到，如果嗆到氣管的話，是很難弄出來的，而且布丁一口吃掉，可能還無法很好的品嘗它的味道，所以還是用勺子一點點的吃比較有滋有味，也比較安全。另外如果想要知道做氣球布丁的自制方法，可參考“氣球布丁的做法”。
布丁相信大家都吃過，包括芒果布丁、草莓布丁、椰子布丁、牛奶布丁等等，這些布丁一般都是用布丁杯子裝著，市面上隨處可見，但是氣球布丁，你吃過嗎？或者說你見過嗎？今天就給大家介紹一個創(chuàng)意甜點--氣球布丁的制作方法，很簡單，在家也可以做哦。
首先，你要準(zhǔn)備幾個乳膠的沒有塑料臭味的氣球和干凈的注射器，然后準(zhǔn)備適量牛奶、白砂糖、淡奶油、吉利丁粉（或者吉利丁片）即可。
第一步：首先將吉利丁粉放入涼開水中浸泡溶解，大概15分鐘。
第二步：將牛奶和奶油一起倒入奶鍋中，然后加入適量白砂糖，根據(jù)自己的口味加即可，最后將軟化溶解的吉利丁粉倒入奶鍋中，攪拌均勻，小火稍微加熱使吉利丁粉充分溶解。
第三步：用注射器將牛奶吸起來，然后從氣球的口注射進(jìn)去，注射好之后將口系緊，然后放入裝滿水的容器中，最后放入冰箱冷藏2-3小時即可取出食用，食用的時候，用牙簽將其挑破即可。
吉利丁粉一定要提前用涼開水浸泡，否則很難完全溶解，其次，牛奶在加熱的時候一定要用小火，不要煮開了，也不要一直攪拌，否則容易起沫，最后氣球布丁封口之后放在水中主要是為了保持其完整的球形形狀，讓其看起來更完美。如果放在碗里的話，底部勢必會是平的，那就不好看了。
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