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時(shí)間：2016-08-29 10:24:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 330
芥藍(lán)屬于一種比較常見的蔬菜，大部分人都可以吃。但是懷孕的女人身體處于一個(gè)特殊時(shí)期，因此，在飲食上要求也會(huì)與常人有所不同。那么，孕婦可不可以吃芥藍(lán)呢？芥藍(lán)有哪些功效與作用呢?
芥藍(lán)，又名：白花芥藍(lán)、綠葉甘藍(lán)、芥蘭（廣東）、芥藍(lán)菜、蓋菜，為十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國(guó)的特產(chǎn)蔬菜之一。芥藍(lán)的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，每100克芥藍(lán)新鮮菜苔含水分92～93克，維生素C51.3～68.8毫克，還有相當(dāng)多的礦物質(zhì)，是甘藍(lán)類蔬菜中營(yíng)養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。芥藍(lán)含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。不過久食芥藍(lán)則有耗人真氣的副作用，會(huì)抑制性激素的分泌。
事實(shí)上，孕婦是可以食用芥藍(lán)的，但是在食用的時(shí)候一定要少量，如果過多食用的話，會(huì)控制我們性激素的分泌，這對(duì)于孕婦來講是非常不利的，所以孕婦一定要少吃這種食物，這樣才能遠(yuǎn)離危害。
一般人群均可食用。特別適合食欲不振、便秘、高膽固醇患者。(芥藍(lán)不可大量、頻繁食用，否則會(huì)抑制性激素的分泌，還有耗人真氣的副作用)
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