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時(shí)間：2016-08-31 09:56:43 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1072
芹菜很美味的蔬菜，有降血壓的功效，很多人不喜歡吃芹菜，于是想把芹菜打成汁來喝，那么芹菜是否可以榨汁呢？下面我們來一起介紹下！
生芹菜汁是可以喝的，但是，要注意以下幾個(gè)情況；
一，是保證芹菜的新鮮和干凈；新鮮和干凈是決定生芹菜汁能不能喝的重點(diǎn)，如果是不新鮮的生芹菜，會(huì)發(fā)生腐蝕作用，對(duì)身體是有一定的害處的。還有就是，如果芹菜沒有洗干凈的話，會(huì)有大量的農(nóng)藥或者其他的細(xì)菌在里面，也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害。
二，是兒童和老年人這類的體質(zhì)差的人群，最好不要喝，因?yàn)槲詹缓?，喝了以后，容易造成拉肚子等情況。
功效：芹菜性涼，味甘辛，常吃能使血管擴(kuò)張，近年來經(jīng)常被醫(yī)生推薦給人們用來防治高血壓和動(dòng)脈硬化，對(duì)原發(fā)性或妊娠性及更年期的高血壓有較好輔助療效。它又被視為降脂“良菜”，另外，常吃芹菜還可醒腦安神，有助于長期處于各種壓力下的“忙人一族”
消除煩躁。建議芹菜葉和葉柄一起吃
挑選：芹菜品種多，最常見的青芹、白芹，前者葉柄細(xì)長，色淺綠，香味較濃；后者葉柄寬且厚，色較白，味更淡些。無論青芹或白芹，選購時(shí)，以葉片不發(fā)黃、無葉斑的為好。
食法：芹菜葉中所含的某些營養(yǎng)物質(zhì)甚至比葉柄還高，建議最好應(yīng)跟葉柄一起食用。芹菜若用來榨汁喝，能助眠，使皮膚有光澤。具體做法：取芹菜150克，搗爛取汁，加蜂蜜和溫開水調(diào)勻后飲用。
材料：菠蘿200克，檸檬半個(gè)，西芹150克，蜂蜜2匙。
做法：檸檬切片放入150毫升60℃熱開水中泡至水冷卻。菠蘿去皮并切塊，放入鹽水中浸泡10分鐘后用冷開水沖掉鹽水。芹菜切成小塊。將泡好的檸檬汁與菠蘿、芹菜、蜂蜜放入果汁機(jī)中榨成汁即可。
功效：補(bǔ)脾健胃，生津解渴，消暑止瀉，利尿降壓。
材料：西瓜200克，檸檬半個(gè)，蜂蜜1匙，冰塊適量。
做法：西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊，與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
功效：清熱解渴，利尿消腫。
材料：胡蘿卜1條，雪梨1個(gè)，蜂蜜1匙，冷開水200毫升。
做法：胡蘿卜、雪梨均去皮、去籽切成小塊后，與蜂蜜、冷開水放入果汁機(jī)中榨成汁即可。
功效：祛燥潤肺，增強(qiáng)免疫，消除疲勞。
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