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時(shí)間:2016-10-01 17:51:24 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 3565
國慶節(jié)有沒有小伙伴去成都旅游呢?成都簡直就是吃貨的天堂,今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下,成都哪里的兔頭最好吃?雙流兔頭好吃嗎?
一、成都最好吃的兔頭——雙流老媽兔頭(金絲街店)
人均:25元
地址:青羊區(qū)金絲街22號(hào)
推薦菜品:兔頭、麻辣兔頭、五香兔頭、干鍋兔、鹵豬耳、涼鹵菜
推薦理由:成都市一家知名度很高的風(fēng)味餐廳。價(jià)格比較便宜、環(huán)境不錯(cuò)、服務(wù)態(tài)度也很好。兔頭8塊錢一個(gè),有麻辣口味,五香口味,還有兔腿等提供,老字號(hào),口味非常好,兔頭很入味,而且可以提供真空外賣,一個(gè)真空袋加1塊錢,PS推薦麻辣兔頭。
二、成都最好吃的兔頭——宏記雙流老媽兔頭
人均:45元
地址:武侯區(qū)武侯大道鐵佛段130號(hào)
推薦菜品:麻辣兔頭、糯香鵝掌、干鍋鴨唇、小煎雞
推薦理由:主營干鍋、烤魚及特色川菜,以兔頭為特色,風(fēng)味源于巴蜀,口味地道,鮮香麻辣,麻得巴適,辣得安逸,深受廣大賓客的喜愛。兔頭肉質(zhì)鮮嫩,馨香不膩,回味無窮。干鍋具有獨(dú)特的麻鮮香,食之過癮,回味悠美,那個(gè)兔子的腿腿都很酥了。
三、成都最好吃的兔頭——?jiǎng)⒂涬p流老媽兔頭(金陽路店)
人均:39元
地址:青羊區(qū)金陽路18號(hào)
推薦菜品:麻辣兔頭、五香兔頭、香辣爬爬蝦
推薦理由:成都著名的兔頭店,其味道正宗,很受歡迎。劉記老媽兔頭的優(yōu)勢在于一直在煮著,都是撈出來的,帶著汁水,不像超市那種,都是干干的肉,一口下去覺得真不錯(cuò),很喜歡這種軟軟的,能吃出肉的兔頭。
四、成都最好吃的兔頭——董記雙流老媽兔頭
人均:36元
地址:青羊區(qū)解放路二段
推薦菜品:香辣兔頭、麻辣兔頭、兔腿、干鍋雞中翅、鴨下巴、鴨唇
推薦理由:兔頭很好吃,燉的很入味,輕輕一咬就下來了。麻辣兔頭很不多,味道很足,五香兔頭有一點(diǎn)偏咸,適合口味重一些的小伙伴。兔頭也是可以真空包裝的哦!
五、成都最好吃的兔頭——宣兔頭(耍都店)
人均:11元
地址:武侯祠耍都二幢110號(hào)
推薦菜品:五香兔頭、魚香兔頭、五香兔頭、兔腿、鹵味兔頭、火鍋兔頭、烤兔子
推薦理由:店面很小,但還上過央視推薦哦!兔頭有幾個(gè)口味,推薦麻辣兔頭,鹵得比較入味,五香的味道偏淡一些,適合口味稍微清淡一些的小伙伴。
老媽兔頭起源于四川省成都市雙流縣。正宗成都“雙流老媽兔頭”,起源于二十年前一位慈祥的媽媽,在雙流縣城開的一間麻辣燙小吃店, 媽媽的兒子從小愛吃兔頭,那時(shí)候成都吃兔頭的店很少,媽媽心疼兒子,便在麻辣燙的鍋里煮給兒子吃。傾注著母愛的兔頭不僅讓兒子解饞了,更上癮了。兒子天天在店里吃兔頭的模樣,仿佛一塊招牌,吸引了登門的客人。一傳十、十傳百,麻辣鮮香的兔頭吸引的人越來越多。聰明的兒子建議媽媽將小店擴(kuò)大,專賣兔頭。因?yàn)榇蠹叶加H切而尊敬的稱她老媽,店名干脆就叫——“雙流老媽兔頭”。 二十年歲月滄桑,“雙流老媽兔頭”早已成為成都食客追捧的知名美味,多年來老媽一直尋找品相整齊、肉質(zhì)細(xì)嫩的兔頭,味道純正、回味醇香的麻辣調(diào)料,做出味道純正的老媽兔頭?,F(xiàn)在雙流最純正的老媽兔頭店,在雙流縣老車站附近。
吃兔頭方法還十分講究哦!一般不會(huì)吃的話還很難吃到精華呢!這次我們做一次示范哦!首先把兔頭的上下顎掰開,分成兩半,咬出兔舌,然后吃兔腮,這下半部分便干凈了,然后對付上半部分,先啃干凈兔臉,吃干凈外部剩下的肉,最后吮去腦花,這才算吃干凈!麻辣兔頭:美味、鮮香、麻辣快感,讓你欲罷不能!
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