時間:2016-10-21 12:21:08 編輯:5號網-xweiyi 17451
皇帝柑是一種橙子與橘子雜交的水果,所以你看它有著橙子厚實的外衣,卻有著橘子特有的香甜!今天5號網小編就要為大家介紹一下,皇帝柑的營養(yǎng)價值是什么?皇帝柑的功效與作用有哪些?
皇帝柑的營養(yǎng)豐富,在每百克橘子果肉中,含蛋白質0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纖維0.4克,鈣56毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.55毫克,維生素B0.08毫克,維生素B2 0.3毫克,煙酸0.3毫克,維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養(yǎng)物質。?
帝柑的營養(yǎng)價值非常高,而且皮薄肉厚、汁多味甜,只要吃過一次你就會愛上它。同時,皇帝柑還具有一定的保健功效。中醫(yī)認為,橘絡具有通絡化痰、順利活血的功效,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,對腫瘤患者久咳引起的胸肋疼、氣滯不舒等癥狀也有輔助治療作用。
現代營養(yǎng)學研究則發(fā)現,由皇帝柑等柑橘類食品提取的橘絡提取物,具有敗毒抗癌、理氣化痰的作用,對癌瘤積毒、氣逆痰滯癌癥患者有很大的好處。因此專家建議,吃皇帝柑的時候不要只吃橘瓤,要連白色的橘絡也一起吃掉。
皇帝柑買回來吃完后,可以將橘皮收集起來,曬干,制成陳皮。陳皮具有理氣化痰、燥濕、理氣安神的功效,可以用來制作各種美味的菜肴,如陳皮鴨,不光可以增加食欲,還能治療胸腹脹滿、嘔吐、咳嗽痰多等癥狀。
此外,還可以將橘皮收集起來放在床頭,橘皮的香味有理氣安神助睡眠的作用,對于有睡眠障礙的人尤其有益。腫瘤患者化療期間常常會有惡心嘔吐、睡眠差等毒副反應,此時若在床頭放一些橘皮,其揮發(fā)油能幫助消除這些癥狀。
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