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冬至節(jié)氣最適合的養(yǎng)生食譜大全

時(shí)間：2015-12-14 13:34:48 編輯：本站整理 1035

蘋(píng)果雪梨煲牛腱

材料：

甜各、苦杏、紅棗各25克，蘋(píng)果、雪梨各1個(gè)，牛鍵600克，姜3片，鹽1小匙

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制作方法：

1、蘋(píng)果、雪梨洗凈，去皮，切薄片；牛腱洗凈，切塊，汆燙后撈起備用。

2、甜杏、苦杏、紅棗和姜洗凈，紅棗去核備用。

3、將上述材料加水，以大火煮沸后，再以小火煮1.5小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。

功效：

可清熱解毒、利尿通淋。

牛奶燉花生

材料：

枸杞子20克，銀耳50克，花生100克，牛奶1000克，冰糖、紅棗各適量

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制作方法：

1、將銀耳、花生、紅棗、枸杞子洗凈。

2、銀耳切成小片，用水泡發(fā)半小時(shí)；枸杞子泡發(fā)備用。

3、砂鍋上火，加適量水，加入銀耳、紅棗、花生，煮至花生八成熟時(shí)，倒入牛奶，加枸杞子、冰糖同煮至花生熟爛時(shí)即可食用。

功效：

可滋陰拜血、排泄尿酸。

蒜月土湯

材料：

芡實(shí)、山藥各50克，豬肚1000克，大蒜、生姜、鹽各適量

6.jpg

制作方法：

1、將豬肚去脂膜，洗凈，切塊。

2、芡實(shí)洗凈，備用；山藥去皮，洗凈切片；大蒜去皮洗凈。

3、將所有材料放入鍋內(nèi)，加水煮2小時(shí)，至大蒜被煮爛、豬肚熟即可。

功效：

能健脾止瀉、澀腸抗菌，對(duì)飲食不潔引起的細(xì)菌性腹瀉、大便次數(shù)增多、黏膩不爽等癥有食療作用。


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