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時(shí)間:2016-11-11 13:40:05 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 1313
年糕是我們生活中常見(jiàn)的食物,不少地方習(xí)俗,會(huì)把年糕作為主食吃。但也有人困惑,年糕多久吃一次最好呢?關(guān)于,年糕一次吃多少合適?年糕多久吃一次最好?5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!
年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素!年糕雖好,但一次最好少吃一點(diǎn)合適,因?yàn)槟旮獠缓孟?,老人、小孩或病人更需慎?肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適量少吃或不吃年糕。
年糕一周吃2-3次就可以了,不宜多吃,年糕對(duì)腸胃消化不好。逢年過(guò)節(jié)吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料,添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、臺(tái)灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸兩種,均為甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮諸法,味道甜咸皆有。
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