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時(shí)間：2017-01-11 09:13:16 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 2212
雞胸肉雞胸部位的肉,蛋白質(zhì)含量比較高,一般的話適合健身食用!那么雞胸肉健身餐應(yīng)該怎么吃呢?下面我們來(lái)一起介紹下吧!
其實(shí)正常的吃就可以了,注意誤區(qū),并不是吃哪補(bǔ)哪的,但確實(shí)雞肉屬于"白肉",蛋白質(zhì)含量較高,正好可以補(bǔ)充人體生長(zhǎng)肌肉所需要的,但高溫容易使蛋白質(zhì)變性,建議煮著吃.并且人運(yùn)動(dòng)后大量排汗,適當(dāng)補(bǔ)充鹽分是正常的,所以沒(méi)必要故意不放鹽.
水煮雞胸肉
備料:雞胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、雞精、白胡椒粉
(1)雞胸肉切片,加入生抽、料酒腌制一到兩個(gè)小時(shí)
(2)少許冷油蔥姜熗鍋后,放入腌制好的雞肉翻炒至肉片變白
(3)鍋中加水,放入蘑菇,少許食鹽及雞精和白胡椒粉,大火煮
(4)最后放入生菜,菜熟關(guān)火,倒掉有油的
湯汁雞胸排
備料:雞胸肉、鹽、姜粉、胡椒粉、姜、蒜
(1)雞胸肉需用刀劃開(kāi)以便入味
(2)鹽、姜粉、胡椒粉根據(jù)個(gè)人口味混合后抹到雞胸肉上
(3)放入生姜、大蒜,把雞胸肉放入冰箱冷藏一夜
(4)腌制完成后用橄欖油煎熟即可
高蛋白.人體熱量消耗太大也會(huì)感到疲勞,故應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的豆腐、瘦肉、魚(yú)、蛋等.
維生素.維生素B和C有助于把人體內(nèi)積存的代謝產(chǎn)物盡快處理掉,故食用富含維生素B和C的食物,能消除疲勞.
堿性食物.多食堿性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆制品、乳類和含有豐富蛋白質(zhì)與維生素的動(dòng)物肝臟等.這些食物經(jīng)過(guò)人體消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達(dá)到弱堿性,從而消除疲勞.
大量的流食.如水、果汁、運(yùn)動(dòng)飲料、湯及水分較多的水果和蔬菜(如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜).
健身后需要進(jìn)食來(lái)維持身體的平衡
但是,有些東西絕對(duì)不能吃!
1.含糖飲料:劇烈運(yùn)動(dòng)后急需補(bǔ)充水分,而喝含糖飲料會(huì)降低新陳代謝,從而阻礙減肥.
2.鹽分過(guò)量的零食:薯片等高鹽的零食會(huì)降低身體的鉀含量,導(dǎo)致恢復(fù)速度降低.
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