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周黑鴨會(huì)不會(huì)有禽流感?周黑鴨會(huì)得禽流感嗎?

時(shí)間:2017-02-25 11:03:34 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 534

最近的禽流感弄得人心惶惶,吃任何東西都要格外的警惕,尤其是容易感染禽流感的食物。那么,周黑鴨會(huì)不會(huì)有禽流感?周黑鴨會(huì)得禽流感嗎?

周黑鴨會(huì)得禽流感嗎

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1、正規(guī)廠(chǎng)家的進(jìn)貨渠道都是放心的,原料都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生檢疫,禽流感病毒經(jīng)過(guò)高溫消毒可以殺滅的。

2、正常來(lái)說(shuō)還是可以吃的,一般禽流感病毒在高溫下都已經(jīng)殺死了,如果喜歡的話(huà),正常吃的,不過(guò)注意必須要要是正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的!

3、溫馨建議,雖然可以吃,但是這些日子最好是不要吃的好,為了自己的安全著想!

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鴨子會(huì)得禽流感嗎

禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一種從呼吸病到嚴(yán)重性敗血癥等多種癥狀的綜合病癥,許多國(guó)家和地區(qū)都有發(fā)生.這種禽流感病毒,主要引起禽類(lèi)的全身性或者呼吸系統(tǒng)性疾病,雞、火雞、鴨和鵪鶉等家禽及野鳥(niǎo)、水禽、海鳥(niǎo)等均可感染。

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禽流感期間注意事項(xiàng)

白切雞不吃或少吃

禽肉煮熟、煮透后,通常不會(huì)導(dǎo)致禽流感病毒傳播。但如果病禽未經(jīng)煮熟、煮透食用,病毒很可能進(jìn)入人體。白切雞的加工方法有可能沒(méi)有完全煮透,這樣如果此雞“生前”感染禽流感病毒,在烹飪過(guò)程中,病毒可能沒(méi)有完全被殺死,就有可能進(jìn)入人體。但如果存活,會(huì)否通過(guò)消化道傳入人體各組織中、病毒在人體是如何運(yùn)作的,這些機(jī)理現(xiàn)在都還不清楚。在此情況下,應(yīng)盡量食用一些煮熟、煮透的食物,少吃或不吃白切雞。

雞精雞粉可安全食用

禽流感病毒對(duì)外界的抵抗力并不強(qiáng),56℃加熱30分鐘,60℃加熱10分鐘,70℃加熱數(shù)分鐘,陽(yáng)光直射40-48小時(shí)以及常用消毒藥均可使該病毒滅活。雞粉、雞精等雞有關(guān)產(chǎn)品是以雞為原料制成的,加工時(shí)都通過(guò)特殊的流程,一般來(lái)講,高溫是必不可少的一道工序。食用正規(guī)生產(chǎn)廠(chǎng)家(有衛(wèi)生許可證)的雞粉、雞精等雞有關(guān)制品是安全的。

高危人群多攝維生素C

禽流感的高危人群包括飼養(yǎng)員、屠宰工人等經(jīng)常與活禽密切接觸的人,以及抵抗力較差的老年人、兒童、慢性疾病患者,特別是12歲以下的兒童。飼養(yǎng)員、屠宰工人在工作場(chǎng)所應(yīng)穿防護(hù)服、佩戴防護(hù)用具,工作前后徹底消毒;老年人、兒童、慢性疾病患者應(yīng)避免去菜市場(chǎng)等活禽較多的場(chǎng)所,并注意多攝入一些富含維生素C等增強(qiáng)免疫力的食物和藥物,適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,以增加機(jī)體對(duì)病毒的抵抗能力。

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