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時(shí)間:2017-03-14 09:11:30 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1471
三七屬于進(jìn)補(bǔ)藥材的一種,對(duì)于身體比較虛弱的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)姆每梢栽鰪?qiáng)體質(zhì),有益健康。那么,春天可以吃三七粉嗎?春天三七粉生吃還是熟吃好?
春天可以吃三七。三七在民間有著春季最宜進(jìn)補(bǔ)的說(shuō)法。 因?yàn)橐郧稗r(nóng)民一年四季忙著勞作,只有春節(jié)過(guò)完的時(shí)候比較空閑,這個(gè)時(shí)候才能有規(guī)律地進(jìn)補(bǔ),而且不會(huì)因外出勞作而大量出汗。因此,就有了春季補(bǔ)三七的說(shuō)法。 另外,三七是預(yù)防和治療冠心病、心絞痛等心腦血管疾病、調(diào)節(jié)新陳代謝和生理功能、保持機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育、抗老防衰等的重要藥物。 三七性味溫和,不傷脾胃,其實(shí)一年四季都可以吃,生吃保健,熟食補(bǔ)血,熟吃的話不宜連續(xù)吃,經(jīng)期孕期禁食,生吃則可每天都吃,但還是要注意用量。
生吃-三七粉加牛奶
購(gòu)買磨好的三七粉,早上喝牛奶的時(shí)候?qū)⑷叻奂尤霚嘏D讨袛嚢杈鶆蚣纯?,建議一杯牛奶(250g)放入1湯匙三七粉,也可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加減三七粉的用量。
飲用過(guò)程中也可依據(jù)自己的喜好,加入一些果糖。此方法非常適合上班族,牛奶可以有效保證一天良好的精神狀態(tài),三七粉祛斑養(yǎng)顏,保健心腦血管,上班中不論是反應(yīng)還是思維都能更快速。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用,不僅改善上班族的亞健康狀態(tài),還能讓提高顏值,保持青春活力。
熟吃-三七蒸雞蛋
三七粉1.5克,雞蛋1~2個(gè),食鹽適量。將雞蛋打入碗中,加入三七粉、食鹽攪拌勻,待雞蛋打勻后加上開水再調(diào)勻,然后上蒸籠蒸熟。
注:將雞蛋調(diào)勻后加熱水很重要,這樣蒸出來(lái)的蛋羹更嫩滑爽口。
三七蒸雞蛋,對(duì)于氣血不足的女性上班族,是一檔最適合不過(guò)的早餐膳食,對(duì)于三七補(bǔ)充氣血,“三七補(bǔ)血第一”。是《本草綱目拾遺》中對(duì)三七功用的定義,經(jīng)過(guò)幾百年歷史的民間使用傳統(tǒng),和近幾年的實(shí)驗(yàn)研究和臨床表現(xiàn)三七對(duì)血液系統(tǒng)除止血、活血作用外,還具有補(bǔ)血作用,能提高外周紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量。
一些患上高血壓、高血脂等心腦血管疾病的人士,聽說(shuō)三七粉有很好的治療效果,便加大劑量服用,希望起到立竿見影的效果。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,人體每天能吸收的三七的量是6-9克,超出部分將被排出體外。所以,無(wú)論是治病還是保健,使用三七需掌握的一個(gè)原則是:科學(xué)用量,長(zhǎng)期堅(jiān)持。
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