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罌粟苗能當(dāng)菜吃嗎？罌粟苗可以當(dāng)菜吃嗎？

時(shí)間：2017-04-04 13:00:57 編輯：cwh 31591

很多人都知道罌粟是制作毒品的原料，它也是一種會(huì)讓人上癮的東西，但是很多人不知道其實(shí)罌粟苗另有它用，今天小編就來(lái)給你們講講罌粟苗。

罌粟苗是什么

罌粟嫩苗，中藥名。為罌粟科植物罌粟Papaver somniferum L.的初生莖葉。本品嚴(yán)禁非法種植。現(xiàn)特許某些單位栽培以供藥用。具有除熱潤(rùn)燥，開(kāi)胃厚腸之功效。常用于瀉痢。

一年生草本，無(wú)毛或稀在植株下部或總花梗上被極少的剛毛，高30-60 (-100)厘米，栽培者可達(dá)1.5米。主根近圓錐狀，垂直。莖直立，不分枝，無(wú)毛，具白粉。葉互生，葉片卵形或長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)7-25厘米，先端漸尖至鈍，基部心形，邊緣為不規(guī)則的波狀鋸齒，兩面無(wú)毛，具白粉，葉脈明顯，略突起;下部葉具短柄，上部葉無(wú)柄、抱莖?；▎紊?花梗長(zhǎng)達(dá)25厘米，無(wú)毛或稀散生剛毛。花蕾卵圓狀長(zhǎng)圓形或?qū)捖研?，長(zhǎng)1.5-3.5厘米，寬1-3厘米，無(wú)毛;萼片2，寬卵形，綠色，邊緣膜質(zhì);花瓣4，近圓形或近扇形，長(zhǎng)4-7厘米，寬3-11厘米，邊緣淺波狀或各式分裂，白色、粉紅色、紅色、紫色或雜色;雄蕊多數(shù)，花絲線形，長(zhǎng)1-1.5厘米，白色，花藥長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)3-6毫米，淡黃色;子房球形，直徑1-2厘米，綠色，無(wú)毛，柱頭(5-)8-12(-18)，輻射狀，連合成扁平的盤(pán)狀體，盤(pán)邊緣深裂，裂片具細(xì)圓齒。蒴果球形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)4-7厘米，直徑4-5厘米，無(wú)毛，成熟時(shí)褐色。種子多數(shù)，黑色或深灰色，表面呈蜂窩狀。花果期3-11月。

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罌粟苗可以當(dāng)菜吃嗎

大煙和大煙的種子，以及大煙種子在發(fā)芽期間都是有毒的，但大煙苗本身是沒(méi)有毒副作用的，完全可以當(dāng)作蔬菜一樣食用。只有大煙苗長(zhǎng)成大株，割破外皮會(huì)流出乳白色的液體時(shí)才有毒。

大煙苗可以焯水后涼拌食用，也可以洗凈后直接蘸醬食用或炒著吃。但是建議不吃，為什么小編馬上告訴你。

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為什么不能吃罌粟苗

因?yàn)槔浰谠谖覈?guó)是被嚴(yán)令禁止私種的。被嚴(yán)令禁止私種的最大原因是因?yàn)槔浰谑侵迫《酒返闹匾獊?lái)源。從罌粟蒴果上提取的汁液，可加工成鴉片、嗎啡、海洛因等，所以在我國(guó)是被嚴(yán)令禁止私種的。

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罌粟是一種美麗的植物，葉片碧綠，花朵五彩繽紛，莖株婷婷玉立，蒴果高高在上。罌粟看著會(huì)讓人覺(jué)得她是如此美好，但是，我們的國(guó)家差點(diǎn)因?yàn)槎酒范鰢?guó)，許多家庭因?yàn)槎酒范щx破碎，那么多人因?yàn)槎酒范呦蛉f(wàn)惡的深淵……這一切的一切雖然不能全怪罌粟，但是卻和她有逃不開(kāi)的牽連。因此，罌粟這一美麗的植物也被稱為“惡之花”，農(nóng)友們千萬(wàn)不要去種植。